读下
马苏里拉奶酪条是其中之一最好的安慰食物从餐馆订购但如果没有油炸锅，在家里做起来就很难了。
毕竟，没有什么能比得上咬一口裹着一层酥脆的面包屑，外面是一团无定形的黏糊糊的奶酪，它延伸成长长的一串，任何没有粘在你手指上的面包屑都可以随意地散落在桌子上。
为了追求融化奶酪的天堂，我和表弟找到了我们能找到的所有品牌的冷冻马苏里拉奶酪棒，并对它们进行了测试。
我总共买了10个牌子的马苏里拉奶酪棒。其中7个是商店品牌:Publix，克罗格沃尔玛的物美价廉，目标市场食品储藏室，全食365豆芽店和乔氏超市。其中三个来自国内品牌:娇小的美食，农业发达,家星期五的．
我们分小批烤第二轮，以保持它们的烤感，以测试奶酪的拉力。
我们试着用普通的和加了调味汁的棒，因为它们的主要用途有时是作为酱汁的载体。
这些是典型的在好市多批量出售我以前吃过很多次了。
这些奶酪是由“100%真正的马苏里拉奶酪串”制成的，这表明这种奶酪比标准的马苏里拉奶酪水分更低。这有助于保持脆皮，因为更少的水分意味着更少的蒸汽。这奶酪的种类也意味着没有任何填充物，这会影响拉力。
这根棍子很脆，面包屑略厚，不显眼，调味适中。奶酪很软很淡。
棍子有很大的拉力，尤其是向中间。但奶酪往往会从奶酪棒中漏出，在烤盘上留下一滩油腻的奶酪和空壳。
正因为如此，烹饪时仔细观察筷子是很重要的。如果你忽略盒子上的说明，而是按照我在这次品尝测试中使用的说明来做，你就会得到令人满意的嘎嚓嘎嚓的棒棒糖，和你在当地酒吧吃到的马苏里拉奶酪一样香。
Farm Rich棒状面包比我们试过的其他棒状面包要厚得多。
它们很脆，但由于外壳的重量，面包的不均匀，以及面包皮最深处的湿漉漉的，它们很容易从奶酪中分离出来。对我来说，面包屑尝起来也像冰箱里的空气，似乎有点不新鲜。
的奶酪很咸缺乏吸引力。当我们试图把它融化，以便更好地拉伸时，奶酪的外壳脱落了，奶酪仍然相对不易拉伸，它会迅速冷却，并分解成海绵状的半固态大块。
不一会儿，我们就惊讶地发现树枝上长满了草。绿色的欧芹斑点让我们以为是大蒜和香草的复杂成分，而这些成分在简单的包装盒上都没有广告。
但一旦煮熟，就没有浓郁的香草味，欧芹的绿色只是绿色。
无论如何，我们都很欣赏所有这些香料的存在，与其他一些面包屑相比，这是显而易见的。在这种情况下，面包很好，层次浅，咸，脆，像鸡肉一样嫩。
不幸的是，奶酪是这些方法的不足之处。尽管在随后的测试中遵循了盒子的指示，但奶酪始终完全漏了出来，只留下一个空心壳旁的水洼和冒泡。
因为有空气袋在饼皮和奶酪之间在美国，不管留在里面的奶酪是什么，都冷却得太快，感觉和尝起来就像室温下的披萨配料。此外，也没有机会真正地从手指到嘴里拉奶酪。
在我们测试的品牌中，这些品牌的奶酪含量似乎也是最少的。
从盒子里拿出来后，这些面包在形状、大小和面包屑量上看起来都是一样的。
我们注意到的第一件事是，所用的面包屑比他们竞争对手奶酪的面包屑磨得更细，这有助于密封马苏里拉奶酪。
没有压力积聚，外壳就像烤箱中的烤箱，更小的颗粒允许更多的热量逸出，释放任何蒸汽，避免奶酪爆炸。这也可能是为什么这些马苏里拉奶酪棒在烤箱外能保持更长的时间。
克罗格的巧克力棒里似乎也有很多奶酪，有一种很好的咸味和淡淡的苦味。
即便如此，这种拉力也相当短——奶酪被挤得足够密，虽然它不会很快变冷，但也不会变得超级热，这使得它不太可能拉伸。
尽管面包屑有点平淡，但这些面包棒有尺寸，我们喜欢它们一口又一口地保持着完美的形状。
沃尔玛的马苏里拉奶酪条是最便宜的一盒，一打开盒子我们就失望了。近一半的面包屑壳里露出了奶酪。
当它们从烤箱里出来后，露出了欧芹的小斑点。不幸的是，这并没有增加多少味道。这种厚厚的面包片显然是为了审美而不是品味，缺乏尺度。
的奶酪是独一无二的但不是以一种好的方式。
它的密度较低，尝起来比其他品牌的温和奶酪味道略重。这种奶酪看起来很光滑，但几乎是半透明的，而不是竞争对手的纯白色。在加热后，它会变成浅灰色，但当它完全冷却时，它会变得明亮，呈现出柔和的布里干酪色调和质地。
奶酪的轻盈可能是它拉丝时间最长的原因，但总的来说，这是我们最不喜欢的产品之一。
塔吉特百货唯一的竞争者来自其基本的廉价品牌雨伞，所以我们并不认为它比沃尔玛的Great Value好多少。
开箱后，这些巧克力棒长而细，与Publix的马苏里拉奶酪棒相当，而且比其他巧克力棒的颜色更深、更橘色。
经过加热后，木棒变得干燥，摸起来很脆，但我们注意到它们在烤的时候在油里发出咝咝声。虽然油很快就被吸收了，但它留下了一种黏在我们嘴里的油腻味道。
面包屑有一种牛至的意大利香草味道，考虑到面包棒的单色外观，这是一个惊喜。
第一口摸起来尝起来像串奶酪。因为油炸过的外壳吸收了大部分热量，所以它一直很结实，不像我们试过的其他一些棒那样热。
总的来说，这些棍子很脆，而且保持得很好。在我们尝试过的品牌中，这些品牌的奶酪最能安全地保存在它们的壳里。
这些都是最好在加热后享用．一旦冷却，它们的质地就会变得海绵状和颗粒状，奶酪也会有一种不新鲜的奶味。
这些产品在主流竞争中脱颖而出，是因为它们的馅料和口味，而不是因为它们含有有机成分。
奶酪呈金黄色尝起来像黄油一样浓郁但不油腻。粘稠柔软，尽管使用了部分脱脂的马苏里拉奶酪，但它有着完美的全脂口感。有大量的奶酪，它的质地光滑，奶油状，多汁，没有挤出任何液体。
这种奶酪感觉质量比其他的高。一旦冷却，它也不会变成颗粒状，这在含有添加剂和粘合剂的棒子中很常见。
光滑的面包屑很美味，有大蒜黄油的味道。它本身就很美味，不蘸酱也不会吃不消。
虽然面包棒很粗，但当我们咬一口，把它们摊开时，面包屑就像自制的一样裹着奶酪，感觉很细腻，很薄。
豆芽的马苏里拉奶酪棒不像其他的那么脆，但在质地上的牺牲是值得的，因为奶酪的味道和质量都有所改善。
和豆芽品牌一样，这些都是有机奶酪和面包屑，但真正的明星是味道。
这365条巧克力棒很美味，味道、配料和质地都与芽甘蓝版本相似。
面包屑不那么柔软，咬起来更嘎吱嘎吱的。这些也比豆芽的版本多了一点香草和黄油。在一口接一口的对决中，绿色香料更加独特，味道也略微更甜。
事实上，我们开始怀疑全食超市的马苏里拉奶酪棒与其竞争对手是由同一家制造商生产的，因为这两个品牌的配料表和营养成分相同。
面包屑与奶酪很和谐，感觉更有凝聚力，就好像奶酪是被小心地压在面包屑上，而不是注入到肠衣里。
奶酪本身是丰富而令人满意的，有一种粘稠的拉伸和明显的重量的矮胖棒。它的颜色也是金色的一面，不是明亮的白色，拉出来的时候很有弹性，没有失去太多的外壳。
乔氏超市已经掌握了很多冷冻食品有些人甚至有狂热的追随者-所以我们有很高的期望。
乍一看，这些奶酪棒和其他普通的奶酪棒没什么两样，只不过比Publix和Target的奶酪棒更长更细。
面包有点不均匀，但也不过分。不幸的是，我觉得面包屑尝起来像鱼棒涂层，味道往往更普通，而且保留了更多的油。贝壳很脆，但也在我嘴里留下了油腻、不新鲜的余味。
奶酪也让我们失望。尽管它被切成更薄的块，但它的密度更大，而且它的结尾有点酸，而不是浓郁。
这是唯一一种我们不可能每一批都吃完的马苏里拉奶酪条品牌。
的受欢迎的休闲餐饮连锁店有一系列的冷冻开胃菜，包括特别宽而扁平的马苏里拉奶酪棒。
这是唯一一个有蘸酱的品牌——一种浓稠的、酸性的、带有浓番茄味的海鲜酱。
这种面包棒含有调味的panko面包屑，由于这种面包屑干燥易碎，吸收的油脂较少，所以应该会变得更脆。但这些面包屑并没有从我们尝试过的其他面包屑中脱颖而出。
这层涂层给我们留下了一层沉闷的薄膜和油腻的回味。好的一面是，面包很脆，很有粘性。因为没有中空的气囊，所以无论如何它都会粘在奶酪上。
不幸的是，松软的奶酪并没有起到多大作用。它没有拉，而是在我们嘴里虎头蛇尾地解体之前就塌了。
开始的时候，脆脆的口感是我们的主要关注点，但当我们尝试了芽甘蓝和全食超市的棒棒糖后，它很快就退居二线了。
很难从两个品牌中挑出一个，因为它们是如此相似，但如果非要选的话，我们会以微小的优势把桂冠给全食365，因为它更好的脆脆度和稍浓的调味料。
如果你喜欢脆脆的外表和温和的奶酪内饰，Petite Cuisine和Kroger品牌是不错的选择，而且价格便宜。
Publix制作的棒子很好，如果你愿意留心泄漏，而Market Pantry的棒子如果你吃得快也可以接受。
Farm Rich还不错，但也只是刚刚好。我们可能会放弃Trader Joe's和Great Value的马苏里拉奶酪条，除非我们有足够的玛丽娜拉酱——足够好的酱汁可以盖过许多罪恶。