读下
苹果
这种水果提供了最好的和最容易获得的纤维来源之一。维克森林浸信会医疗中心最近的一项研究发现,每天摄入的可溶性纤维每增加10克,5年内腹部脂肪就会减少3.7%。西澳大利亚大学的一项研究发现,粉红女士品种的抗氧化类化合物(一种燃烧脂肪的化合物)含量高于任何苹果。
香蕉
这种自带包装的水果能促进胃里的胀气细菌,而且是钾的主要来源,有助于减少水分滞留。每根中等大小的香蕉含有大约36克好的碳水化合物:它们的低血糖指数意味着碳水化合物会慢慢释放到你的身体中,防止糖的崩溃,刺激肌肉恢复。
大麦
大麦是一种极好的食欲抑制剂,因为它含有6克的饱腹感,主要是可溶性物质,与降低胆固醇、降低血糖和增加饱腹感有关。它对健康也有很多好处,比如减少炎症和稳定血糖水平。
黑豆
豆类是蛋白质的重要来源,包括ber,这意味着它们可以防止你的血糖飙升,并提供肌肉增长的基石。一杯黑豆含有12克蛋白质和9克纤维;它们还富含叶酸,一种促进肌肉生长的维生素B,以及增强肌腱的铜。最重要的是,西班牙的一项研究表明,每周食用4份豆类或豆类可以加速减肥。
豆类
扁豆、鹰嘴豆、豌豆和豆类——它们都是减掉腹部脂肪的灵丹妙药。在一项为期4周的西班牙研究中,研究人员发现,每周吃4次豆类的卡路里限制饮食比不吃豆类的饮食更能有效地帮助减肥。那些食用富含豆类食物的人的“坏的”低密度脂蛋白胆固醇水平和收缩压也有所改善。
藜麦
藜麦的蛋白质含量比任何其他谷物都要高,而且它含有大量对心脏健康有益的不饱和脂肪和维生素B。早上试试藜麦。它的蛋白质含量是大多数谷物的两倍,碳水化合物也更少。
甜土豆
红薯可以被称为慢碳水化合物之王,因为它们消化缓慢,让你有饱腹感和精力充沛的时间更长,而且它们富含纤维和营养,可以帮助你燃烧脂肪。神奇的成分是类胡萝卜素,抗氧化剂,稳定血糖水平,降低胰岛素抵抗,防止卡路里转化为脂肪。它们富含维生素(包括A, C和B6)可以让你在健身房消耗更多的能量。
酸樱桃
在这个国家的大部分地区,你会发现它们是干的、冷冻的或罐装的。但它们值得一试,因为它们是真正的超级水果。密歇根大学的动物研究发现,酸樱桃有减少腹部脂肪和改变脂肪基因表达的功效。
全麦面包
你知道棕色更好,但你知道为什么吗?这是因为全麦含有三种谷物,都营养丰富,富含纤维。只是要小心——面包货架上的大多数面包都是用高果糖玉米糖浆或全麦和强化小麦混合而成的。在冷冻区找到的昂贵的东西上挥霍是值得的。
全麦面食
和全麦面包一样,你可以吃到三种谷物,其中的纤维可以增加饱腹感,防止暴饮暴食。多样化的话,可以试试用扁豆、鹰嘴豆、黑豆或藜麦做的意大利面;它们都富含纤维。
酸奶
一杯酸奶富含蛋白质和益生菌,可以满足饥饿感,改善肠道健康,这是减肥的关键因素。它还富含维生素D和钙,是一种含有共轭亚油酸的食物不多,特别多研究表明,脂肪可以减少身体脂肪。但你需要选择合适的类型来利用这些好处。大多数酸奶都富含糖和水果甜味剂。购买原味希腊酸奶。
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披露:阿克塞尔施普林格是《商业内幕》的母公司。