自动酿酒综合症是一种身体在肠道内产生酒精的疾病，这种疾病会导致不喝酒就醉酒。

该研究还表明，大脑衰老的开始时间可能比之前认为的要早得多，人们在47岁时就出现了迹象。

“无论人们选择低碳水化合物饮食还是低脂饮食，常量营养素的质量都很重要，”来自哈佛大学的研究作者单志磊说。

生酮饮食声称有助于减肥。然而，生酮饮食的长期影响可能是有害的。以下是你需要知道的。

詹妮弗·洛佩兹和亚历克斯·罗德里格斯正在为新年尝试一种新的饮食，但他们对这种无碳水化合物、无糖的饮食并不是很兴奋。

一项新的酮类酒精测试旨在帮助人们了解他们的饮食是否正确。

因为糖是一种碳水化合物，许多酮饮食者大大减少了糖的摄入量，但他们也消除了更健康的碳水化合物。营养学家开始注意到，寿命最长的人倾向于在饮食中加入更多的植物性食物，包括富含纤维的碳水化合物。

无论你是在注意你的碳水化合物摄入量，还是想改变你最喜欢的食谱，这些大米替代品一定会为你的厨房增添乐趣。从花椰菜到蘑菇，这里有一些最好的低碳水化合物替代大米。

营养研究人员说，吃全脂奶酪对胆固醇的影响可能并不像以前认为的那样糟糕，而且与黄油不同，吃奶酪甚至可以帮助保护你的心脏，因为奶酪的特殊基质:蛋白质和钙在奶酪中的独特排列方式。

营养学家一致认为，人们越来越难以通过节食来保持健康的体重。这不全是你的错。以下是专家直接提供的一些长期瘦身的最佳建议。

周四发表在《柳叶刀》上的一项新的长期研究表明，每天摄入碳水化合物的量可能有一个制胜公式。它依赖于一些非常乏味的老建议:一切都要适度。长寿的人吃天然食物和一些碳水化合物。

“脏酮”饮食声称能提供常规酮饮食的所有好处——减肥、精神清醒和精力充沛——没有严格的饮食指南。但它真的有效吗?INSIDER网站对此进行了深入调查。

Virta Health首席执行官萨米·因基宁采取了一种大胆的方法来治疗2型糖尿病。这家初创公司推动生活方式的改变，包括生酮饮食，这是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食计划，最初是由加州大学戴维斯分校(UC Davis)医学教授斯蒂芬·菲尼(Stephen Phinney)提出的。

非常低碳水化合物的饮食会引起大脑的变化，类似于非法药物GHB引起的变化。