什么是厌食症?如何识别强迫性健康饮食的迹象

• 神经性厌食症是一种饮食失调症，它会导致人们对健康饮食的关注。
• 正常饮食症的症状包括过分地检查营养标签，拒绝吃“不好”的食物。
• 治疗厌食症包括营养咨询和治疗相结合。

Orthorexia神经衰弱是一种饮食失调症，其特征是对健康饮食的不健康痴迷。

它通常涉及限制某些食物种类，过分强调“清洁饮食”，以至于影响了生活质量。

由于目前没有正式的诊断标准，很难估计有多少人患有厌食症。

以下是你需要了解的关于厌食症的知识——从常见症状到治疗方法。

理解orthorexia

当人们过分关注“健康饮食”时，就会患上厌食症。虽然决定追求健康的生活方式并不坏，但患有厌食症的人就会变得糟糕强迫性和不灵活他们的饮食。

与其他饮食失调不同，正常厌食症通常不是由体重问题或身体形象问题引起的梅根·温德姆,他是德州农工大学的注册营养师。

正常饮食症通常是因为一个人想通过控制他们所吃的食物来改善他们的整体健康。对许多人来说，这意味着转向流行饮食，限制某些食物类别或促进特定的饮食模式。温德姆说，遵循这些类型的饮食可能很快就会变成强迫性的，即使他们一开始并不是这样。

厌食症患者对食物的关注因人而异。例如，有些人可能会限制主要的食物种类，如乳制品或麸质，而另一些人可能只吃生食。

在DSM-5(用于诊断精神疾病的手册)中，正畸症不被认为是一种正式的精神健康状况。其中一个原因是，厌食症的症状往往与其他疾病重叠，如强迫症、厌食症和其他回避/限制性食物摄入障碍(ARFIDs)．

如果不及时治疗，厌食症可能会发展并导致持久的精神和身体健康后果，甚至可能以其他饮食失调的形式出现，比如神经性厌食症或贪食症说,Paula Quatromoni他是波士顿大学健康科学系副教授兼系主任。

你可能患有厌食症

像大多数饮食失调一样，厌食症的症状和体征表现在精神上、行为上和身体上。正食症的表现因人而异，因此症状可能因人而异。

精神症状

厌食症的精神或情绪症状往往与其他饮食失调症相似强迫症(OCD)。这些包括：

• 受损的记忆
• 焦虑
• 侵入性的想法
• 僵化的思维
• 完美主义

行为症状

行为症状是饮食失调的一些早期迹象。根据温德姆的说法，与厌食症相关的症状包括:

• 痴迷地检查食物上的营养标签
• 去餐馆吃饭前必须先看一下菜单
• 避免外出吃饭或让别人为你做饭
• 在与食物有关的社交活动之前或之后进食
• 用诸如“我不能吃那个”或“我害怕吃那个”之类的语言来表示对某种食物的恐惧

身体症状

患有厌食症的人患微量营养素缺乏症的风险更高，因为他们倾向于限制某些食物种类。如果不及时治疗，这可能会导致身体症状。

以下是厌食症患者常见的微量营养素缺乏及其相应的身体症状:

这些对食物选择的强迫行为会阻碍一个人的社交生活。

“有些人觉得强迫自己呆在家里更容易，而不是通过社交来完全控制自己的饮食环境，这很快就变成了一种真正孤立的生活方式，”夸特莫尼说。

厌食症的早期预警信号

重要的是要试着认识到什么时候有人需要帮助，而不是晚些时候。

Quatromoni说:“一个人在这条战壕里待的时间越长，健康风险就越大，恢复之路也就越长。”

很难判断一个人是否患有厌食症，或者他们只是一个健康的饮食者。温德姆说，当“你的食物摄入量受到严格规则的控制，而不是每天的选择”时，健康饮食已经发展到“厌食症”。

根据Quatromoni的说法，以下是一些可能表明一个人患有厌食症的迹象:

• 他们给食物赋予道德价值，比如它是“好”还是“坏”。
• 他们避免大量的食物，如碳水化合物、乳制品或糖果。
• 他们参与流行的饮食，如间歇性禁食或生酮饮食。

早期识别和干预可以帮助患有这种疾病的人在康复中获得最好的结果。

如果你担心你认识的人可能正在经历这些症状，这里有一些建议，教你如何向他们表达你的担忧劳伦Smolar她是国家饮食失调协会的项目主任。

• 以一种非对抗性和非评判性的方式与他们交谈
• 列举你担心的具体行为
• 鼓励他们寻求帮助，当他们准备这样做
• 当他们寻求帮助时，要给予支持

厌食症的危险因素和原因

Quatromoni说:“通常，我们在厌食症患者身上看到的症状是潜在精神疾病的延伸，或者是由心理压力源引发的。”

有一些因素使一些人患厌食症的风险更高。这些包括:

• 其他精神健康状况比如焦虑症、强迫症和抑郁症。
• 生活压力事件比如离婚、失业或开始上大学。人们可能会使用严格的饮食模式重新获得控制感并能应对无法控制的情况，夸特莫尼说。
• 运动员是否因为他们经常把节食作为一种手段而处于危险之中提高他们的表现或者改变他们的身体组成，这使他们特别容易患上厌食症。

厌食症的治疗选择

厌食症的治疗结合了营养咨询和治疗。

“重要的是与营养师一起纠正营养不足，恢复身体健康，以及与心理健康专家一起治疗这种疾病的心理方面，”夸特莫尼说。

营养咨询以教育为基础，可以帮助厌食症患者重新纳入他们害怕的食物类别，并了解多样化饮食的好处。

温德姆说:“营养咨询可以帮助患有厌食症的人重新了解健康的饮食是什么样子的。”

与此同时，治疗可以帮助厌食症患者了解潜在的心理健康问题和可能导致他们严格饮食行为的压力源。如果人们也患有焦虑症或强迫症，他们可能会被开处方来治疗这些疾病。

内幕的外卖

如果你担心你的健康饮食习惯已经变得紊乱或开始妨碍你的生活质量，你应该寻求营养师、治疗师的帮助，或联系全国饮食失调帮助热线．

“即使你不符合任何官方的诊断标准，你仍然应该得到照顾，帮助你解决你对自己行为的担忧，”斯莫尔说。

艾娃英语

艾娃·英格利希是一名自由健康撰稿人。她目前正在攻读科学写作和编辑硕士学位。你可以跟着她走推特．

阅读更多 读的少