读下
两兄弟开了第一家汽车电影院1940年在加州圣贝纳迪诺的麦当劳Bar-B-Que。直到1948年，它才被重新命名为汉堡和薯条店。
第一家餐厅现在已经不存在了，但你仍然可以去最早的餐厅之一。最古老的仍在运行的是在唐尼，加州，它成为第四家麦当劳开业了在1954年。它甚至保留了一些原有的品牌。
如果你看过迈克尔·基顿(Michael Keaton)在《创始人》(The Founder)中的表演，雷·克罗克(Ray Kroc)这个名字你可能很熟悉。1954年，克洛克是一名向麦当劳运送奶昔搅拌器的推销员，说服了兄弟们给他商店的特许经营权。克洛克开始在加州以外的地方开店，当然，接下来的事情就成为了历史。
今天，麦当劳叔叔是世界上著名的品牌吉祥物之一，但你可能会惊讶地发现，最初的麦当劳吉祥物是一个小厨师，名叫速弟．为了避免和Alka-Seltzer的吉祥物“飞毛腿”混淆，它被移走了，尽管在一些最初的地点，比如唐尼的那个，仍然有它。
这个著名的小丑实际上是根据威拉德·斯科特的演绎华盛顿特区WRC-AM频道的《小丑波佐》斯科特从1963年开始扮演麦当劳叔叔。值得庆幸的是，这些年来，罗纳德的样子发生了变化，因为原始版本有点可怕。
如果你参观美国以外的麦当劳在美国，你可能会遇到相当陌生的菜单。当然，你可能会吃到汉堡和薯条，但你也可以吃到一些受当地美食启发的食物——比如新加坡的炒蛋饭，日本的姜炸猪肉汉堡，印度的McAloo Tikki汉堡，或者荷兰的McFlurry Stroopwafel。
你可以在不离开这个国家的情况下品尝这些国际美食参观芝加哥总部．
有这么多麦当劳的著名校友包括平克、瑞秋·麦克亚当斯、莎妮娅·吐温，甚至亚马逊首席执行官杰夫·贝佐斯。
你可能还记得Arch Deluxe的广告，或者你的沙拉装在一个可摇动的容器里的日子，但还有更多短时间的菜单项一路走来。其中一些没有成功是因为准备时间太长，或者因为它们不是消费者想从餐厅得到的，比如McPizza、McLobster、McSpaghetti和McHotDog。
还有一些是公关噩梦的受害者，比如在非洲饥荒期间发行的McAfrika，被环保人士嘲笑的McDLT(使用了双层包装)，以及电影《超级码的我》终结了超大码的时代。
大多数快餐店的设置都是一样的——你在柜台点餐，食物很快就准备好了，你在同一个柜台取餐。这个系统是由麦克和迪克·麦克唐纳创立的。使用他们的speeddee服务系统在美国，他们通过使用类似流水线的系统完善了食物准备工作，每个工人只做订单的一小部分(例如，翻转汉堡、添加调味品或管理炸锅)。因为他们的菜单没有太多种类，他们也可以使用短期厨师，而不是急需的厨师，在短时间内准备大量的食物。
据麦当劳员工透露在美国，苹果派和早餐卷饼通常是菜单上被点得最少的食物，这意味着它们不新鲜的可能性最大。
针对麦当劳和其他快餐店的批评之一是，由于大量生产食品和经营餐厅所需的包装，它们对环境造成了负面影响。但麦当劳表示正在做出改变包括可回收包装、可持续来源的鱼类和肉类，以及对清洁能源的承诺。