读下
- 如果储存得当,有些食物可以保存很长时间,甚至可能超过保质期。
- 如果你把苹果和干果放在冰箱里,它们会保存得更久。
- 干意面、豆类、谷物和面粉如果储存在凉爽干燥的环境中,可以保存很长时间。
- 像罐头肉或蜂蜜这样的东西可以安全食用多年。
- 访问内幕网站主页了解更多故事.
有些食物比其他食物更容易变质,但通过正确的储存技术,这些食品可以拥有惊人的长保质期。
这里有一些食物比你想象的更持久。
干果可以保存几个月,甚至一年。
根据美国农业部(USDA)的数据在美国,像杏干、葡萄干和梅干这样的干果在密封容器中可以保持大约六个月的最佳状态。
根据美国农业部的规定,如果你把干果存放在冰箱里密封的容器里,它们可以多保存六个月。
如果储存得当,干意面可以保存几年。
干意面可以在食品储藏室保存长达两年,只要它储存在一个密封的容器中,根据美国农业部.
不过,一旦煮熟了,它在冰箱里只能保存三到四天。
如果土豆不长芽,可以安全食用几个月。
如果储存得当,土豆可以保存几个月。
Healthline建议将生土豆储存在黑暗、凉爽的环境中,以防止它们发芽和变绿。
土豆在阳光下会变绿产生一种叫做龙葵碱的毒素可以是大量食用有毒.
根据Healthline的说法,它是把生土豆放在冰箱里也不明智因为当它们被烘烤或油炸时,会使它们更具致癌性。你可能也不想把它们存放在冰箱里,因为这样做很可能会让你的土豆在解冻后变成糊状。
如果储存得当,蜂蜜可以保存数年。
来自国家蜂蜜委员会据Insider网站报道,密封的蜂蜜罐可以保存几十年甚至几百年。
但有一个问题。这种甜味剂很容易受到物理和化学变化的影响,根据储存它的温度,蜂蜜可能会变黑,失去香气和味道,或者结晶。即使发生这种情况,蜂蜜也不是不能吃的。
来自国家蜂蜜委员会结晶是蜂蜜中的葡萄糖从液体蜂蜜中析出的自然过程。你仍然可以食用它,但如果结晶让你烦恼,把蜂蜜罐放在温水中搅拌会溶解结晶。
也就是说,FoodKeeper应用,这是由美国农业部食品安全检验局创建他建议在两年内食用蜂蜜,以获得最佳品质。
同样重要的是要知道蜂蜜仍然会被污染,这取决于它的生产方式和储存方式,据Healthline报道。
你可以在买了鸡蛋后吃上几个星期。
根据美国农业部的数据在美国,大多数蛋纸盒上都印着“截止日期”,而不是严格的过期日期,这就是为什么大多数蛋纸盒在你购买后很长一段时间内都可以安全食用。
妥善储存时美国食品安全与卫生专家墨菲(Kevin Murphy)说,在美国,一盒鸡蛋可以保鲜45天至90天教授和接待服务主席中佛罗里达大学罗森酒店管理学院的院长,此前他告诉Insider网站。
判断一个鸡蛋是否新鲜的最简单的方法是做“漂浮测试”——如果它漂浮在一碗室温水的顶部,你可能不想吃它。
帕玛森奶酪如果磨碎或切碎,保存时间会更长。
根据FoodKeeper应用程序,切碎或磨碎的帕尔马干酪在冰箱中保存可长达一年。
一块帕尔马干酪只会持续6个月如果没有打开,可以放在冰箱或冰柜里。
苹果在冰箱里放得更久。
根据Healthline在美国,苹果在柜台上可以保鲜一周左右,在食品储藏室可以保鲜三周,在冰箱里可以保鲜六周。
然而,如果你注意到你的苹果很软,起皱,或渗出任何液体,最好把它们扔掉,因为它们可能长出有毒的霉菌。
花生酱通常可以保存三个月。
根据美国农业部的数据在美国,未开封的罐装花生酱最多可以在货架上保存9个月,但一旦打开,里面的花生酱应该在两到三个月内食用完。
燕麦可以超过保质期。
一般来说,谷物是持久的食品储藏室主食,但如果储存得当,它们可以保存更长时间。
一般来说,燕麦的保质期为4个月,但如果冷冻的话,保质期最长可达8个月的FoodKeeper应用.
冷冻蔬菜比任何农产品都更持久。
冷冻蔬菜在冰箱里可以保存八个月,FoodKeeper应用程序显示。
另外,因为它们在最新鲜的时候被包装和冷冻在美国,它们可以和新鲜农产品一样有营养。
干豆类可以保存很长时间。
根据Healthline在美国,豆荚干可以食用10年左右,但随着时间的推移,它们会失去营养。
为了从干豆类中获得最大的营养价值,FoodKeeper应用程序建议在一到两年内食用,这取决于豆类的类型。
面包放在冰箱里可能会变味,但放在冰箱里却能保持新鲜。
根据Healthline在美国,从商店买来的面包在柜台上可以保存近一周,但在冰箱里可以保存三个月。
当你第一次买一条面包把它放在室温下可以最大限度地提高它的新鲜度。但几天后,这些碎片可能会变得不新鲜或开始发霉。
而不是把它放在冰箱里——哪个公共卫生医生和注册营养师营养师温迪Bazilian这是一个严重的错误——把面包切片,然后把剩下的面包放在冰箱里。
“没有什么比冷藏更能让面包变质了,即使一个积极的副产品是降低霉菌形成的速度。这实际上是由于化学反应、水分蒸发和键合收紧导致面包在冷藏后尝起来不新鲜,”巴齐利安告诉Insider网站。“但是,如果你把面包冷冻起来,然后解冻(切片或一段时间或一顿饭用多少),然后很快再吃,它尝起来仍然是新鲜的。”
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