- 获取电解质的最好方法是通过饮食摄入。
- 你可以从鸡肉、西瓜和牛油果等食物中获取电解质。
- 你也可以通过饮用100%果汁、椰子水或运动饮料来获取电解质。
- 这篇文章是医学综述通过萨曼莎Cassetty她是纽约一家私人诊所的营养和健康专家。
水果、奶制品和家禽是钾、钠、钙、镁等电解质的重要来源。
电解质帮助你保持水分，还有许多其他重要的功能，让你活得生机勃勃。
如果你想补充电解质，有很多美味的选择，从椰子汁到帕玛森奶酪。
什么是电解质?
电解质对调节水量它有助于从神经反应到肌肉收缩的一切，”他说凯利琼斯MS, RD, CSSD, LDN，凯利琼斯营养公司的营养学家。
但如果你刚刚结束高强度锻炼，或生病并出现呕吐和腹泻等症状，就很容易出现电解质缺乏。
如果你的电解质失调很严重，就会导致肌肉抽筋和抽搐虚弱，心律失常，瘫痪，在极端情况下，心脏骤停致死．
虽然有相当多的电解质，钠和钾是最突出的两种。“它们在调节细胞内外液体平衡方面起着最大的作用，”琼斯说。这有助于我们的身体保持水分。
其他电解质包括:
- 氯
- 磷
- 钙
- 镁
当一个人工作或大量出汗时，他们会损失大量的钠，琼斯说。任何感觉不舒服的人，不管是失去粘液还是呕吐，都是如此。这些症状会使身体失去电解质因此，更换它们至关重要。
如何获取电解质
仅通过饮食就有很多方法可以获得身体所需的电解质。这里有一些食物和饮料可以帮助你补充电解质。
1.喝不加糖的椰汁
一杯椰子水含有大约350毫克钾也就是每日所需营养的13%幸运的是，椰子水是瓶装水的流行替代品，在大多数杂货店和便利店都能买到。
2.吃香蕉
香蕉富含钾元素，是电解质的绝佳来源。一根典型的香蕉422毫克(16% DV)钾．在香蕉上加点花生酱可以增加蛋白质，或者在燕麦片中加点纤维素。
3.食用乳制品
乳制品是钙和钠的重要来源。在100毫升牛奶中，大约有钙199毫克(20% DV)，钾281毫克(10% DV)．
奶酪会给餐桌带来更多。一盎司帕尔马干酪中，大约有钙336毫克(33% DV)，钠26.1毫克(2% DV)．
琼斯说，虽然钙通常与乳制品有关，但羽衣甘蓝、豆类、豆制品、杏仁、芝麻酱和白菜也是钙的极好来源。
为了获得钠和钙，在杏仁面粉面包上加一片奶酪。
4.煮白肉和家禽
人们可以通过吃白肉和家禽获得电解质。在100克白色火鸡肉中，有349毫克(12% DV)钾和1200毫克(52% DV)钠．琼斯说，锌的其他来源包括贝类、豆类、扁豆和大麻种子。
5.吃鳄梨
牛油果不仅是一种时尚，因为这种水果富含钾元素。在一个标准的牛油果中，含有这种物质660毫克(22% DV)钾．
试着把牛油果放在吐司上，再撒上一点奶酪，作为富含电解质的零食或早餐。
6.喝果汁
橙汁、柠檬水和香蕉等果汁都能提供电解质，但有一种果汁特别突出:石榴汁。一杯这种果汁含有丰富的电解质533毫克(18% DV)钾．
早餐时喝一杯，或者下午来接我。如果你为了获得电解质而增加摄入量，坚持喝一杯100%的果汁，避免高添加糖的选择。
7.吃西瓜当零食
西瓜没有理由只在夏天种植。常年吃西瓜可以增加电解质。一个中等大小的楔形西瓜含有320毫克(11% DV)钾．正如它的名字所暗示的那样，西瓜也是非常补水的92%的水它是锻炼后的一种很好的零食。
8.尝试电解液注入的水
注入水中的电解质含量因品牌而异。这些水在大多数杂货店和运动商店都能买到。常见的品牌包括佳得乐和Powerade。一些电解液注入的水可能含有大量的糖，所以在选择时要注意营养标签。大多数人不需要电解质饮料，除非他们完成了长达一小时的高强度锻炼。
我需要多少电解质?
你每天所需的电解质量因你的年龄、性别和你所从事的体育活动类型而异。以下是成年人每日推荐的五种最常见电解质摄入量:
电解液类型 |
女性(19-50岁) |
男性(19-50岁) |
1000毫克 |
1000毫克 |
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少于2300毫克 |
少于2300毫克 |
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2600毫克 |
3400毫克 |
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310 - 320毫克 |
400 - 420毫克 |
外卖
电解质对身体的神经反应、肌肉收缩、水平衡等都至关重要。常见的电解质包括钠、钾、钙和氯。你可以通过椰子水、西瓜和乳制品来摄入电解质。如果你生病了或刚完成锻炼，注意电解质的摄入尤其重要。