- 根据营养师的说法，虽然生酮饮食可以帮助你更快地减肥，但它不像旧石器饮食那样可持续。
- 旧石器饮食强调吃未经加工的食物，这意味着不吃面包、谷物和豆类，吃高蛋白饮食。
- 酮饮食强调低碳水化合物、高脂肪的饮食，以达到一种被称为酮症的脂肪燃烧状态。
健康的生活方式意味着吃正确的食物，但是适合你的食物不一定适合别人。这种个性化的方法导致了各种不同的趋势。其中有两种值得注意的饮食:
- 旧石器时代饮食又名“旧石器饮食”或“穴居人饮食”，最初是一种营养计划基于我们人类旧石器时代祖先的饮食模式，他们以狩猎和采集食物为生。这种饮食已经演变成一种类似于许多其他低碳水化合物饮食的饮食。
- 生酮饮食又名“酮饮食”，高脂肪、中等蛋白质和极低碳水化合物饮食目的是达到一种燃烧脂肪的代谢状态，叫做酮症．
两种饮食都限制精制糖，但在旧石器饮食中，卡路里含量最高来自蛋白质．对于生酮饮食，他们经常来自脂肪．总的来说，对于哪种饮食天生更好，并没有明确的答案。
他说，归根结底，这取决于什么对你有效，因为每个人对不同食物的反应都不同Sarianne Madsen，注册会计师，CSP他是旧金山加州大学旧金山分校贝尼奥夫儿童医院的儿科和生酮营养师。
根据Madsen的说法，“健康的重点应该是实现一种生活方式的改变，增加天然食物，最大限度地减少血糖峰值和崩溃，而不是短期的限制和。溜溜球节食．"
以下是旧石器时代和生酮饮食的原则、好处和缺点，包括减肥和整体健康。
旧石器时代的饮食是什么?
有有限的我们旧石器时代祖先饮食的确切证据。它极大的不同取决于地理位置和食物供应，所以旧石器饮食只是一种现代的解释他们的饮食模式适应了当今的生活方式，并覆盖了当前的信仰。
然而，“仅仅因为他们的某种饮食方式并不意味着它是现代人类的最佳选择，”他说阿雅娜·戴维斯，硕士;UCSF癌症中心的注册营养师。以下是旧石器饮食的主要原则:
- 回到史前祖先的饮食旧石器饮食法鼓励通过狩猎、采集和捕鱼获得的食物的消耗。这包括水果，蔬菜，器官肉和脂肪切块，鱼，坚果和种子。
- 限制农业生产中的主食我们的祖先依赖用简单的石器，所以他们还没有种植粮食和饲养牲畜。因此，乳制品、豆类和谷物等食物必须是保持在最低限度．
- 拒绝现代加工食品现代食品系统和生产技术导致了增加加工的，精炼的，和的sodium-heavy人们认为食物会导致慢性病和各种疾病的增加。只有食草动物的瘦肉才是允许罐头肉、熏肉、热狗和加工过的油也受到限制。
马德森说:“关于旧石器饮食的一个常见误解是，它是低碳水化合物的，因为它限制了谷物，而事实上，旧石器饮食包括水果和蔬菜，它们可以迅速增加每日中等甚至高碳水化合物的摄入量。”
然而，一些实行旧石器饮食的人可能会选择限制碳水化合物，如果这是他们个人营养目标的一部分。
什么是生酮饮食?
想要的人减肥很快经常尝试生酮饮食，但它需要两到三周开始酮症。这种饮食很快就变成了大流行趋势，但有很少有证据关于它所谓的好处。以下是生酮饮食的基本原则:
- 低碳水化合物摄入量酮类饮食严格限制碳水化合物少于50克每一天。供参考，此金额为不到四片面包的价值。你只能吃一定量的土豆、米饭、烘焙食品和意大利面。
- 适量的蛋白质海鲜是生酮饮食中很好的蛋白质来源，但你也可以加入瘦肉、酸奶、坚果和种子。蛋白质能帮助你长时间保持饱腹感相关的与减肥和管理。然而,蛋白质过多可以限制实现营养酮症的能力。
- 高脂肪：约60%- 80%每天的卡路里应该来自脂肪，但是脂肪类型很重要。不饱和omega-3脂肪是最健康的，可以在海鲜、橄榄油、鳄梨、坚果和种子中找到。
“人们应该与他们的医生或营养师讨论，根据他们个人的健康状况来决定生酮饮食对他们是否安全，”戴维斯说。在没有咨询健康专家的情况下追随饮食潮流可能会导致体重快速波动(或溜溜球节食)，这是一种错误相关的随着死亡率的增加。
生酮饮食和旧石器饮食哪个更好?
至于哪种饮食更健康，还没有确切的答案，因为这取决于每个人。
生酮饮食可以有所帮助实现体重减轻的速度比旧石器时代的饮食更快，但作为一种生活方式，旧石器时代的饮食是更容易跟上从而达到长期减肥的成功，”戴维斯说。然而，在旧石器饮食中，个人可能会没有得到足够的她说，钙和纤维是由于奶制品、豆类和全谷物的限制。
自20世纪20年代以来，生酮饮食一直使用以癫痫患者为例疗效马德森说，最近，它也被用于治疗2型糖尿病、脑肿瘤和阿尔茨海默氏症。
酮类饮食被认为有助于减肥，因为它可以控制食欲、饥饿感和饱腹感，但事实并非如此有限的研究关于这件事。如果饮食没有适当的计划和监控，它不会持续下去．可能有…的风险微量营养素缺乏，缺乏纤维这可能会导致便秘,其他的缺点．
内幕的外卖
旧石器时代饮食是对古代旧石器时代祖先饮食模式的现代诠释。只允许通过狩猎和采集获得的食物，如水果、蔬菜和瘦肉，这限制了乳制品、豆类和谷物的消费。
与此同时，生酮饮食严格限制碳水化合物，并倾向于脂肪来实现酮症，这是一种身体从脂肪中获取能量的代谢状态。它对有某些健康状况的人是有益的，如果由训练有素的医疗专业人员进行适当的管理、计划和监测，它可以长期进行。
马德森说:“生酮或旧石器饮食需要一个愿意学习、努力并适应这些生活方式改变的人。”她说，任何长期饮食计划都应该由医生或注册营养师来管理，以满足个性化的宏量营养素和微量营养素目标。