最好的餐具和银器设置你的桌子，无论你的预算或风格

陶器谷仓

每一块拉爵24件不锈钢餐具套装这把刀是手工组装的，上面贴着拿破仑的蜜蜂，仿照法国拉约奥尔镇著名的高品质刀具。

优点:独特永恒的设计，手工制作，经久耐用，可单独购买配套餐具

缺点:没有沙拉叉或餐具，只能手洗

手工制作的梯也尔，法国拉吉欧24件套餐具耐用，视觉上吸引人，并将持续数年。这些餐具不含邻苯二甲酸盐、双酚a和乳胶，用树脂手柄制成，表面抛光，独一无二。你可以根据自己的审美选择象牙色或黑色的把手。

这套餐具可供六人用餐，它是根据法国小镇拉约尔自19世纪以来生产的高品质刀具设计的。这些餐具装在一个优雅的有铰链盖的盒子里，盒子由松木和黄铜五金制成;这是一件谈资，也为你的餐桌带来了精致的外观。

这一套没有沙拉叉，但你可以购买serveware像勺子，肉叉，雕刻套，和奶酪刀在同一风格创造一个优雅，有凝聚力的外观。

床浴及其他

的J.A.汉克尔斯国际Lani 65件套餐具自带12人用餐所需的一切物品;它由耐用的18/10不锈钢制成，适合日常使用，每件只需1.5美元左右。

优点:由18/10不锈钢制成，配有12人必备的所有部件，洗碗机安全，配有餐具，有限终身保修

缺点:一些消费者评论说把手太细了

成立于1731年，J.A. henkels是厨房餐具，刀具和炊具的最古老和最大的制造商之一。这一套是完整的，你可能需要为多达12人服务。

这些作品由耐用的材料制成，具有简单的细长手柄和曲线，引人注目和永恒的外观。锻造的不锈钢刀片提供简单，精确的切割。许多顾客评论说，这些餐具很重，制作精良，如果你想在预算上保证质量，这是一个很好的选择。此外，这些作品受到终身有限保修的保护。

然而，就像我们的最佳整体选择一样，一些买家提到，对于那些手较大的人来说，细长的手柄很难握住。

奥奈达市

的奥奈达厨师的餐桌日常餐具是负担得起的，可靠的，并设有开放的库存件，所以你可以买到你所需要的;不多不少。

优点:开放库存可以让您购买您需要的精确数量和类型的部件，简单的设计，洗碗机安全，信誉良好的品牌，有限的终身保修

缺点:由不太耐用的18/0不锈钢制成

开放式库存允许你挑选和购买你需要的单个器皿。如果你一个人住，只需要一个人的厨房必需品，如果你是一个大学生，想要一些基本的东西，如果你需要更换一些丢失或破碎的餐具，或者如果你想用便宜、容易更换的东西来装饰你的出租房屋，这是一个很好的选择。

厨师的桌子是一个信誉良好的产品线，从值得信赖的餐具制造商Oneida，提供个人件和替代品。这款餐具的设计很简单，几乎可以与你已经拥有的任何餐具无缝搭配。它的价格实惠，你可以在你的厨房里储存你需要的东西，而价格只是大多数盒式套装的一小部分。

这些器皿都是由18/0不锈钢制成的，这意味着不锈钢中不含镍。镍的存在通常有助于防止生锈和腐蚀。然而，评论家们没有报告任何生锈的问题，许多人提到他们喜欢这些作品的形状和耐用性。

内曼•马库斯

的Mikasa 65件摄政头餐具套装特点是一个优雅的设计与24k串珠金口音和每一个器具，你需要为12服务。

优点:永恒的设计，由耐用的18/10不锈钢制成，配有餐具

缺点:只能手洗

不仅是Mikasa丽晶珠餐具组制成的耐用材料，它还具有24k串珠金口音，有更多的传统感觉，将提升你的桌面。双银和金色的颜色混合很好地与任何餐桌设置或展示餐具，并配有配套的餐具，使您的下一个场合真正特别。

这套餐具包括坚实的开槽勺子、肉叉、黄油刀和糖勺，所以你可以在整个餐桌上保持精致和连贯的外观。

Mikasa提供了许多带有金色口音的不锈钢套装，所以你也可以将这套套装与其他套装混合搭配，以增加视觉吸引力，但仍然具有凝聚力的设计。

格蕾丝·卡里/盖蒂图片社

虽然我们在上面列出了一些顶级的选择，希望能让你轻松地购买餐具，但这里有一些专家的指导，告诉你在寻找餐具时应该寻找什么，以及我们在选择首选餐具时所考虑的因素。

购物前缩小你的选择范围

有这么多的选择，从决定你需要多少件衣服和你的预算开始是有帮助的。你应该花300美元以上的钱来为你的家配备一套高质量的餐具，但如果你对所需餐具的数量和类型有选择性，你可以花30美元。

无论你的预算如何，惠特莫尔建议寻找包含核心五种餐具的产品。“在购买餐具时，你要确保每一套餐具都配有餐刀、餐叉、沙拉叉、餐勺和茶匙;这将涵盖你需要的一切，”惠特莫尔说。“我更喜欢策划大型聚会，所以我喜欢买至少8套的，但通常是10套或12套。多带一些东西永远都不是坏主意，因为勺子之类的东西用得更频繁(用来盛麦片、咖啡等)。”

接下来，决定你是想买单独的餐具(也被称为现货)，还是按餐位摆放的餐具，或者是通常为四人、六人、八人或12人提供服务的盒装餐具。以下是每种类型的更多信息:

开放的股票如果你只缺几件餐具，如果你是一名大学生，或者你一个人住，只需要几件餐具，那么购买单件，也被称为现货，是很好的选择。如果你正在寻找临时的或容易更换的餐具，比如你需要储存你拥有的出租房产，或者如果你有多余的嘴巴要养活一个特殊的场合，这也是一个很好的选择。然而，许多库存商品并不是最耐用的，所以它们在日常使用中可能不会持续那么长时间。

通过位置设置如果你按餐位餐具来购买餐具，每个盒子通常有五件:餐叉、沙拉叉、甜点勺、汤勺和餐刀。如果你想选择适合你家庭的餐具数量(因为盒式餐具通常是固定数量的)，如果你想更换丢失或损坏的餐具，或者想在招待客人时多准备一些备用餐具，这是一个很好的选择。一个高质量的产品通常在每套30到50美元之间。

框设置如果你买一套套装，你会得到更大的回报。一套盒式餐具有4到12人的服务范围(一些零售商甚至提供最多16人的服务)，并有5件单独放置的餐具。四人套餐通常有20件，八人套餐通常有40件，以此类推。供12人或12人以上用餐的套餐通常还会附带一套“女主人套餐”——额外的餐具，比如有槽的实心勺子、肉叉和汤勺，这些餐具的设计与餐具的设计相匹配。如果你有一个至少四口之家，或者经常为很多客人举办晚宴，一套盒式餐具尤其有用。

选择信誉良好的公司

专家表示，无论你是选择开放式库存还是盒装产品，选择知名品牌的产品都会得到最好的效果。“在购买餐具时，一定要从信誉良好的餐具公司购买，”餐具和金属产品设计师杰斐逊·麦克说mackmetal.com。“你要确保10年后还能买到替代品。”这些公司通常也乐于提供材料和制造方法，提供更长的保修期，并提供强大的客户服务。我们的指南中挑选的所有餐具都是经过专家审查的，至少有25年的保修期，或者是由经营至少50年的知名餐具品牌生产的。

如果可以的话，亲自去购物

为了对餐具有一个好的感觉，你最好亲自去看看这些餐具，看看它们拿起来是否舒服，是否符合你的审美。设计师兼创始人Marian Parsons说:“我发现许多现代图案都可以有巨大的餐叉和勺子。芥菜籽内部。“如果可能的话，亲自看一看完整的餐具，确保你觉得大小合适。”如果你决定在网上购物，一定要从信誉良好、有严格退货政策的零售商那里购买，因为在试用之前，你无法评估你的餐具的舒适度和重量。

Michael Marquand/EyeEm/Getty Images

餐具有各种各样的材料，包括不锈钢，纯银和金属结合其他材料，如树脂，木材和塑料。

不锈钢

日常使用时，选用不锈钢餐具。不锈钢餐具主要由铬和镍制成，既耐用又耐腐蚀。在购买不锈钢餐具时，你会注意到18/ 10,18 /8或18/0这样的数字，它们代表了金属中铬(第一个数字)和镍(第二个数字)的百分比。

许多专家建议选择18/10不锈钢，因为镍含量可以提高耐用性，并为餐具增加柔软的银色光泽。这也使得餐具更加昂贵。

然而，麦克说，这个数字并不代表一切;大多数有信誉的制造商销售的餐具，是耐用和防锈的，不管使用的不锈钢类型。如果你在寻找物美价廉的耐用物品，18/0仍然是一个不错的选择;你只是不会得到高光洁度和卓越的防锈镍提供。

冲压与锻造不锈钢

你可能还会注意到产品描述中提到的餐具是冲压的还是锻造的。冲压不锈钢是像切饼干机一样从一大块不锈钢中切割出来的，而锻造餐具是由加热的钢块锤成形状制成的。由于加热过程，锻造的餐具比冲压的要耐用得多。如果产品描述中没有注明是冲压的还是锻造的，请将刀刃与刀柄进行比较。如果它们的厚度相似，而且重量很轻，那很可能是冲压的，这在日常使用中不会像锻造的那样经得起考验。

纯银

纯银也很耐用，但比不锈钢贵，而且需要抛光，因为它会失去光泽，长时间暴露在空气中的气体中会形成一层深色的涂层。我们认为不锈钢对大多数人来说是最好的选择，但如果你是一个收藏家或更喜欢复古美学，你可能会选择纯银。如果保养得当，一套纯银套装可以使用多年，增加价值，成为你可以代代相传的传家宝。

帕森斯说:“我认为，有太多漂亮的银质餐具闲置在盒子或抽屉里。”“如果银储存得当或每天使用，它几乎不需要抛光。”

凯瑟琳瀑布商业/盖蒂图片社

照顾餐具的最好方法是手洗和晾干。麦克说:“如果一套餐具在洗碗机里不安全，那是因为水和洗碗机清洁剂混合的温度很高。”“洗碗机底部有一个电热元件，加热到几乎沸腾。再加上洗碗机清洁剂，它是一种高温腐蚀性清洁剂(比餐具清洁剂强)，不用擦洗就能去除食物和碎屑。高温和清洁剂会去除餐具的自然光泽，使其变色。”

不过，对很多人来说，洗手是不现实的。你可以做一些事情来确保你的餐具保持最好的形状，即使你使用洗碗机。奥奈达市是一个餐具品牌，提供了一些将餐具放入洗碗机的建议:

• 把叉子和勺子放下来，把碗放下来。
• 把刀放在一个单独的篮子里，锋利的一面朝下，以避免潜在的刮伤
• 在最后一个冲洗周期后取出餐具，用手擦干，因为随着时间的推移，热空气会导致腐蚀。
• 如果你的餐具因硬水而变色，请按照指示使用高质量的不锈钢抛光剂。

根据Oneida的说法，你不应该把餐具长时间浸泡在水中，避免长时间接触茶、咖啡、鸡蛋、蛋黄酱、醋和盐，因为这些食物中的酸和蛋白质会腐蚀餐具。避免使用强力清洁剂，尤其是含有柑橘香味添加剂的清洁剂，也不要直接把清洁剂倒在餐具上。遵循这些步骤可以帮助你延长餐具的使用寿命。

杰米·格里尔/盖蒂图片社

如果你要用你的新餐具和家人一起准备正式的晚餐，知道在哪里放东西会提升用餐体验。我们已经概述了完整的一步一步的指导设置桌子在这里，但这些是最基本的:

用餐时的一般规则是先从外面的餐具开始，然后慢慢地往里端每道菜。放第一道菜(或沙拉)的餐具要离盘子最远，而放主菜的餐具要离盘子最近。摆桌子的时候，首先把盛主菜的餐具放在餐盘的两边——餐叉放在左边，餐刀放在右边，刀锋朝向餐盘。

接下来，把沙拉叉放在餐叉的左边，把沙拉刀(如果你有的话)放在餐刀的右边。然后，把茶匙放在沙拉刀的右边，然后是汤匙。如果你在吃甜点，把甜点勺水平地放在餐盘的上方，把手指向右边。