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- 我们请行业专家为您的家庭酒吧挑选了最好的醒酒器和饮酒机。
- 我们有醒酒器可供选择,无论你是在陈年葡萄酒还是开一瓶上等威士忌。
- 对于那些喜欢鸡尾酒的人来说,酒精分配器使它们易于混合和快速上桌。
在大流行前的生活中,没有什么比和朋友们一起喝酒吃饭更让我开心的了。在过去的一年里,我的聚会变成了虚拟的,但在葡萄酒和烈酒行业内部人士(从侍酒师到酒水编辑)的帮助下,我盘点了我的家庭酒吧,并了解了在这个过程中如何使用以及使用什么。
一个好的醒酒器增加氧气的接触,这反过来有助于带出你的葡萄酒的味道和香气,以获得更好的口感。
与此同时,一个好的饮酒机不仅可以让你每次都更容易准确地倒酒,而且还可以在不用的时候方便地储存酒瓶。
从优雅的醒酒器到易于使用的饮料分配器,可以在任何时间搅拌你最喜欢的鸡尾酒,这些产品都是高度评价和专家认可的。
这里有最好的醒酒器和饮酒机
- 最佳醒酒器:里德尔解百纳醒酒
- 经济型最佳醒酒器:Bormioli Rocco Misura葡萄酒玻璃瓶
- 最佳曝气器和醒酒器组合:Ullo + Decanter
- 威士忌、苏格兰威士忌和波旁威士忌的最佳醒酒器:龙玻璃钻石威士忌醒酒器
- 最佳旋转饮酒机:6瓶旋转分配器
- 最佳带豆荚的饮酒机:Bartesian
- 最佳醒酒配件:莉莉的家葡萄酒滗水器干燥架
最好的整体醒酒器
为你的钱提供真正的好处里德尔解百纳醒酒品酒师们都很喜欢它。
我们喜欢什么:实用,经济实惠,易于清洁,适合所有类型的葡萄酒。
说到葡萄酒滗水器,没有放之四海而皆准的方法,但如果你正在寻找一款受到专业人士喜爱的好滗水器,那么里德尔的解百纳滗水器真的不会错。
品酒师安妮·沙佩罗(Annie Shapero)说:“如果你买了一瓶,就买这一瓶。”“它是中等大小的,设计经典,适合与解百纳(Cabernet)以外的其他酒搭配。”
里德尔也是著名的酒杯制造商,长期以来一直是高质量玻璃器皿的行业领导者,受到葡萄酒行业人士的信赖。沙佩罗说,它们是所有醒酒的首选。这个滗水器有一个别致的外观为您的主机桌,是轻量级,但坚固。只是要注意你需要手洗。
最好的醒酒器
想要一个不让你倾家荡产的醒酒选择,这款意大利制造的小酒馆风格的玻璃瓶会成功的。
我们喜欢什么:性价比高,正宗老派意大利设计
如果你正在寻找一个价格实惠的日常醒酒器,这款由Bormioli Rocco制造的小酒馆风格的玻璃瓶在意大利制造,在你下次的晚宴上看起来会很不错。
“作为一名认证的意大利侍酒师,我对葡萄酒的热爱始于意大利,也止于意大利,”沙佩罗说。Bormioli是一款来自历史悠久的玻璃器皿制造商的老式玻璃瓶,它让人想起小餐馆里的佐餐酒,但它也可以在只需要少量醒酒的葡萄酒中完成工作。怀旧和功能融为一体。”
除了价格实惠之外,这个醒酒器非常耐用,可以用洗碗机清洗,易于清洗。
适合威士忌,苏格兰威士忌和波旁威士忌
的龙玻璃钻石威士忌醒酒器是洗碗机,冰箱,冷冻室安全,加上附加价值。
我们喜欢什么:时尚独特的设计,自带眼镜,高度耐用
这个菱形的餐具龙玻璃器皿它不仅从钻石的多面体中获得了独特的形状,而且随着你的走,它还可以透气。
男士生活方式网站的酒水编辑约诺·埃尔德顿说:“龙形玻璃器皿的独特形状可以让你的饮料在倒进醒酒器和伴随的玻璃杯中旋转时充气,这对散发波旁威士忌、苏格兰威士忌和红酒的香气很重要。下一个奢侈品说。
“它可以用于任何白酒或葡萄酒产品,并配有豪华礼品包装,对于那些寻找一流醒酒器的人来说,这是一个顶级的选择。”
最好的配酒机
Bartesian的按需鸡尾酒机是一款智能鸡尾酒机,使用胶囊口味定制,高级鸡尾酒。
我们喜欢什么:易于使用,自清洁,定制鸡尾酒在一分钟内,工作在一个按钮的推动
这款调酒师设计的鸡尾酒分配器Bartesian提供所有的便利,与一个充分储备的酒吧没有混乱或麻烦。有30多种胶囊可供选择,你只需按一下按钮,就能在30秒内调制出一杯辣味玛格丽塔或薄荷朱勒酒。
这些胶囊含有真正的果汁、天然提取物和苦味,请记住,这些胶囊不包括制作鸡尾酒所需的酒精,所以你仍然需要提供你所选择的烈酒。别担心,你会得到一本方便的饮料手册,上面有食谱和比例,会提供你需要的所有说明。一旦你的鸡尾酒准备好了,机器就会自动清洁,准备好下一个胶囊。
想要更实惠但不那么个性化的选择,Drinkworks家庭酒吧由Keurig设计是另一个有价值的竞争者。
最好的醒酒配件
将功能与设计结合起来,莉莉的家庭葡萄酒滗水器干燥架作为醒酒器展示架和干燥架的双重功能,使其成为任何葡萄酒爱好者的必需品。
我们喜欢什么:实用,实惠,适合长期用醒酒器护理
说到葡萄酒配件,拥有一个滗水器支架似乎不是优先考虑的事情,但如果你真的想保持滗水器的清洁和干燥,百合烘干架无人能敌。
Courtney Bunn,饮料总监洛杉矶JW万豪酒店现场直播而且洛杉矶丽思卡尔顿酒店他认为这是任何家庭或专业酒吧的必备单品。她指出:“葡萄酒似乎有无穷无尽的产品可以供应和储存,这些小工具和玻璃器皿很快就会填满你的家庭酒吧。”“我的方法很简单,但我发誓我的滗水器干燥架可以帮助去除水渍和正确干燥。”
由不锈钢制成,意味着可以使用多年,它还配有清洁刷,以保持你的滗水器的纯净。
如何以及何时醒酒
醒酒的主要目的是向葡萄酒中添加氧气,但并不是每一种葡萄酒都需要醒酒。
“想象一下,你的葡萄酒被密封在一个几乎没有空气的瓶子里一年、五年、五十年。它已经可以呼吸了,通常在瓶子里的时间越长,它需要的空气就越多,”Den Haan说。
如果你打开葡萄酒的瓶塞,闻到一股难闻的气味,这是一个好迹象,表明你需要换酒了。
至于换瓶的最佳实践,Shapero说缓慢而稳定的方法总是最好的。沙佩罗建议:“这个过程应该缓慢而细致,以尽可能微妙的角度轻柔地倒入。”“你不希望酒喷涌而出。让它从醒酒器的两侧流下来。
酒瓶里有什么
“在选择醒酒器时,很大程度上取决于美学,因为它们的形状和功能都相当相似,”洛杉矶一家名叫Coly Den Haan的斟酒师和老板说Vinovore说。在购买醒酒器时,其他特性,如功能和材料也应该是一个考虑因素,但不要太沉迷于成本和花哨的额外功能。
“除非你是一个真正的葡萄酒鉴赏家,拥有不同的醒酒器和几十个专为特定的葡萄酒准备的玻璃杯,否则你可能会在35美元到60美元之间找到合适的醒酒器,”品酒师兼葡萄酒咨询公司的创始人说DiVino,安妮·沙佩罗。
虽然预算有限的选择可以很好地完成工作,但如果你想找一些你打算展示的东西,沙佩罗还是建议你挥霍一下。
她说:“如果你在寻找一种能让你的葡萄酒在灯光下闪闪发光的东西,那就选择水晶,它也更耐用。”“要记住,水晶是多孔的,所以你可能需要手洗它,以避免你的葡萄酒中有肥皂味。”
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