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- 我的厨房里有很多工具,但是这个7美元的鱼铲是我拥有的最好的东西。
- 它有一个锋利的边缘和超薄,灵活的结构,是为使用精致的鱼片而开发的。
- 我用锅铲做几乎所有的事情,因为它使翻转食材变得容易,并保持脆皮或精致的饼干完好无损。
我几乎每天都做饭。不仅仅是为了我自己和我的伴侣,也为了我们的邻居、朋友和家人(有一段时间,甚至作为一个专业的餐饮服务商)。我这样做部分是因为我喜欢它,部分是因为它节省了我大量的钱。不管怎样,与我爱的人分享食物是我生命中最大的乐趣之一。
我最大的快乐是这样的7美元的鱼铲我在亚马逊上买的。
说实话,我也不知道我是从哪里知道这个奇迹的鱼抹刀但很可能是因为看了太多的美食频道,或者和厨师朋友一起做饭。不管怎样,我很高兴我这么做了。
它的设计初衷是让厨师可以毫不费力地翻转精致的鱼片,实际上它的好处还不止于此。无论是在烤盘上还是在煎锅上,它的薄而有角度的边缘都能让你翻转任何东西不会破坏或去除你努力存档的金棕色外壳。当你用它提起浅炸食物时,钢制的板条可以让油脂和油滴下来,灵活的结构可以让你轻松操作,即使在拥挤的锅里也能得到适当的杠杆作用。
我用它来做任何事情,从把刚烤好的饼干放到盘子里,到在滚烫的锅里翻炸土豆饼铸铁煎锅。我还用它来刮掉烹饪蔬菜和蛋白质时留下的棕色碎屑,这样我就可以充分利用我的酱汁,甚至在清洗有蛋糕的盘子时也派上了用场。
老实说,没有理由拥有任何其他类型的刮刀——除非你在煎饼店工作。
最好的部分是它的成本亚马逊7美元。我坚信生活中并不是所有最好的东西都是昂贵的,而且有时候生活中最好的东西真的很便宜非常棒的鱼铲,你喜欢用它来烹饪。
我保证这7美元物有所值。它甚至可能成为你最大的乐趣之一。
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