- 我用的菜谱宝拉·迪恩，艾娜·加滕，杰弗里·扎卡里安，泰勒·弗洛伦斯。
- 迪恩和弗洛伦斯的食谱不是我的最爱，但稍加调整，我想我会更喜欢它们。
- 扎卡里安的食谱是我最喜欢的，也是最接近玛格丽塔我通常在家里做。
为更聪明的生活获取最好的推荐玛格丽塔开始流行起来1930年代当时它们只是用龙舌兰、酸橙汁和橙利口酒做成的。
作为鸡尾酒的粉丝我决定试一试宝拉·迪恩(Paula Deen)、伊娜·加滕(Ina Garten)、杰弗里·扎卡里安(Geoffrey Zakarian)和泰勒·弗洛伦斯(Tyler Florence)的食谱，看看哪一个明星大厨版本能赢得我的味蕾。
继续往下读，看看玛格丽塔酒的效果如何。
迪恩的食谱是其中最简单的
我首先注意到的是迪恩的食谱配料表很短:龙舌兰酒，金万利酒橙利口酒，鲜酸橙汁，还有大量冰块。我对缺少简单的糖浆或龙舌兰有点失望，但我想这款混合饮料还是很美味的。
迪恩的食谱还建议用新鲜水果或薄荷等原料定制玛格丽塔，但我保留了我的传统，以便更好地与其他食谱进行比较。
我试了几次才弄到合适的冰量
根据食谱，的玛格丽塔结果应该是“滑滑的。”我在搅拌器里放了大量的冰和其他三种材料，但稠度似乎太薄了。
我试着加更多的冰，粘稠度确实变厚了。但最后，我把它弄得有点太稠了——倒进玻璃杯里不弄得一团糟是很难的。
玛格丽塔最后喝得很淡
冰的饮料很快就融化了，因为冰是最主要的成分，味道被稀释了。它尝起来就像水加了一点酸橙。
我觉得加点草莓或者加点糖浆再配上少量冰块会让玛格丽塔更好喝。
加藤的食谱需要额外的柑橘味
在大多数情况下，加藤的食谱使用经典食材:酸橙汁，三秒和龙舌兰酒。它还包括少许柠檬汁，但在这个食谱中不含甜味剂。
和许多玛格丽塔酒一样，这款酒也需要在杯沿加盐。
台阶比我想象的要多
当我第一次看到配方时，我以为这是一种简单的混合玛格丽塔。但加藤更喜欢先将玛格丽塔混合，然后加入加冰的摇酒器中。
这一开始看起来很烦人——为什么不直接用混合或摇呢?但事实证明这个额外的步骤把混合好的玛格丽塔加冰摇一摇，然后把它滤入玻璃杯里，一切都变了。
玛格丽塔酒非常清凉
这种饮料喝出来是冰凉的，粘稠度就像一种非常薄的冰沙，没有水的味道。超冷的温度让它变得清爽，柑橘的味道在上面渗透出来——我几乎尝不出酒精的味道。
即使没有添加甜味，这种味道浓烈的饮料也很美味。
扎卡里安的配方和我喜欢的玛格丽塔酒很像
我们做玛格丽特经常在我的公寓里，我们的食谱和Zakarian的——青柠汁、龙舌兰酒、橘子利口酒和龙舌兰糖浆——所以我很兴奋地品尝了这一款。
这杯玛格丽塔很快就做好了
扎卡里安的玛格丽塔酒做起来再简单不过了。在杯口加了盐后，我把所有的配料都倒入另一个量杯中搅拌。
我一般都是摇着喝玛格丽塔酒的，这瓶玛格丽塔我更喜欢这样做，因为龙舌兰看起来像是沉淀在底部，而不是融入到饮料中。
不过，我还是很高兴这么快就做好了这杯鸡尾酒。
柑橘、龙舌兰和盐的味道完美平衡
这鸡尾酒真的很好．我觉得酸橙汁的酸味、龙舌兰的甜味和杯口的咸味很好地融合在一起，没有任何单一的成分掩盖这杯酒。
有一点酒精的味道，但不是太强烈。
弗洛伦斯的配方制作了一款醉人的玛格丽塔
弗洛伦斯的玛格丽塔配方列出了多种酒精:金色龙舌兰，三秒，大马尼和一种拉格风格的啤酒。我不知道这杯玛格丽塔会怎么样，尤其是添加啤酒．
弗洛伦斯的配方还需要糖，而不是简单的糖浆或龙舌兰，所以我担心它会有一种颗粒状的口感。
你可以把这道菜混合或摇一摇，所以我选了摇一摇
我决定用我的搅拌器，但不管你选择哪种方法，这个食谱都很简单。
我只是把除了啤酒以外的所有东西都倒入加冰的摇酒器中，摇20到30秒，然后加入少量啤酒。然后我把所有的混合物倒入加冰的玛格丽塔杯中。
这酒果然很烈
加龙舌兰酒，两种橙味利口酒，再加一点啤酒，这款玛格丽塔有浓烈的酒精味．
尽管添加的啤酒量很少，但我每喝一口都能尝到它的味道，这不是我最喜欢的。
我可以看到糖已经沉淀到我的杯底，所以饮料没有受益于甜味，如果它是用液体甜味剂制成的。
总的来说，扎卡里安的食谱征服了我
在四种鸡尾酒中，我更喜欢扎卡里安的配方。它完美地平衡了酸橙、盐、酒精和龙舌兰的味道。
如果我再做一次，我会加入更多的龙舌兰，摇一摇，或者混合，而不是搅拌，因为我认为它最好能在整个饮料中融入糖浆。
加藤的配方紧随其后。虽然搅拌和摇晃这杯玛格丽塔花了一些时间，但它是冰凉的。即使没有加甜味剂，它也很清爽可口。
对于弗洛伦斯的玛格丽塔，如果我再做一次，我可能会不加啤酒，把砂糖换成简单的糖浆。
迪恩的基本食谱对我来说不太合适，但我觉得配上一些冷冻草莓，会很美味，有天然的甜味。
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