- 我花了一周的时间做了五本名人食谱中的菜:克莉茜·泰根的。”欲望和《渴望:渴望更多》，格温妮丝·帕特洛的《我父亲的女儿》，以及乔安娜·盖恩斯“木兰花桌。”
- 尽管这一挑战既有趣又美味，但在整个一周中却出现了许多意想不到的挑战。完美地执行食谱是很困难的，每一顿饭都需要很多努力和食材。
- 虽然我肯定会再次从名人的食谱中烹饪，但我很可能不会花整整一周的时间和他们在一起。
- 访问INSIDER网站的主页了解更多故事．
为更聪明的生活获取最好的推荐当你想到伟大的烹饪书时，你可能会这么想想想经典茱莉亚·查尔德的《掌握法式烹饪的艺术》或不断变化的《烹饪的乐趣》但你的大脑可能不会立即跳到由演员、模特和设计师等名人写的食谱上，这些人不是名厨。
所以，在一周的时间里，我决定用名人食谱做一顿饭。经过一番争论，我选择遵循食谱克里希Teigen的“欲望”而且《渴望:渴望更多》格温妮丝·帕特洛的“我父亲的女儿。”和乔安娜·盖恩斯的“木兰表”。
以下是我这一周吃名人食谱的情况。值得注意的是，整个星期我也吃了很多剩菜，因为我是一个人，我遵循的许多食谱都是为了供多人食用。
我以乔安娜·盖恩斯的烹饪书提供的早餐开始了我的一周
在名人食谱周的第一天早上，我毫不费力地就做出了乔安娜·盖恩斯(Joanna Gaines)做的意大利乳清干酪煎饼。煎饼又嫩又嫩，充满了美味的香草味。食材在当地的杂货店里也很容易买到。
但有一件事我似乎总是随手忘记(然后当我开始组装煎饼面糊时才想起)，那就是为一个人从零开始做这种早餐是很费事的。
但是这些煎饼太好吃了，我很快就克服了所有的烦恼。另外，我把多余的冷藏起来，作为早餐享用了一周。
我决定午餐吃沙拉，并从克丽茜·泰根(Chrissy Teigen)的第二本烹饪书《渴望》(hunger)中挑选了一份沙拉
午餐时，我遵循泰根(Teigen)的《渴望:渴望更多》(hunger For More)烹饪书中的梨和牛油果沙拉食谱。这道沙拉需要一些组装和自制调料。
幸运的是，尽管听起来很难，制作沙拉酱其实很容易。泰根的食谱很简单，我用我的搅拌机很快就把芝麻酱拌好了。沙拉做得很好。
阅读更多：我从Chrissy Teigen的第二本烹饪书中做了3个食谱，它们都很简单，很美味
那天晚上晚些时候，我从格温妮丝·帕特洛的书中准备了一道菜
至于晚餐，我想做一顿不会太有压力，也不需要我在烹饪过程中时刻盯着它的饭。我选择了格温妮丝·帕特洛(Gwyneth Paltrow)在《我父亲的女儿》(My Father's Daughter)一书中的火鸡肉酱面。
在这里我承认我犯了一个经典和常见的错误——我没有在开始烹饪之前阅读完整的食谱。所以虽然你应该用文火炖7到8个小时，但我的只煮了5个小时。
还好，菜做好了仍然很美味，但我相信如果你按照帕特洛导演的方式来做的话会更好。这道菜做了相当多的部分，我保存了整个星期享用。
本周，我还尝试了泰根的《渴望》一书中的一个食谱
我做的下一个新食谱是泰根(Teigen)在第一本《渴望》(appetite)中做的花椰菜和米粉沙拉。就像我从她的书中尝试的其他沙拉一样，这款沙拉绝对是赢家。
这是一种美味的混合烤花椰菜、意大利面、新鲜菠菜、羊乳酪、甜樱桃干、鲜红洋葱和平衡的油醋汁。再一次，酱料做起来比你想象的要简单。
一天早上，我做了帕特洛烹饪书里的肉馅煎蛋饼当早餐
这周我做了帕特洛的洋蓟帕尔马肉馅煎蛋饼，简单却美味。我通常不喜欢肉馅煎蛋饼，但这一个说服了我，我需要再给它们一次机会。
有一顿饭，我尝试了泰根书中的一份鸡肉食谱
下一道是泰根的泰式罗勒鸡。我喜欢当地泰国餐馆的罗勒鸡，所以我非常兴奋地尝试了泰根书中的版本。
幸运的是，食谱非常美味，完成的这道菜很好地替代了我家附近餐馆的鸡肉。我又一次把这道菜的剩菜留了下来，以后再享用。
我还做了盖恩斯的玉米饼汤这是最容易做的一餐吗
最后，我做了盖恩斯玉米饼汤。它很美味，但这道菜真正的亮点在于它非常容易遵循。
为了准备这道汤，我简单地把洋葱、番茄和jalapeño切成丁，然后加入高汤、玉米罐头、香料和调味料。这可以说是我这一周做的最简单的一道菜了，不过坦白说，这些食谱都没有那么难做。
这个汤是在周末做的完美的东西，因为我已经很累了，因为我做了所有的做饭和清洁，因为我遵循这些书。事实证明，遵循食谱会导致很多脏锅、平底锅和盘子。
总而言之，尽管我很喜欢尝试一些美味的新菜，但这段经历还是相当困难和耗时的
从这周我真正学到的是，根据烹饪书为多人设计的食谱，烹饪一整天的食物是一件很费事的事。虽然这听起来可能没有什么启示性，但这并不是我在自己的生活中经常经历的事情。
一般来说，我的早餐往往很简单，午餐和晚餐经常不按菜谱做，出于某种原因，这让我感觉工作量更小。当你照着菜谱做的时候，至少如果你尽可能直接地照着菜谱做的话，没有菜谱做饭带来的一些自由有时会感觉被剥夺了。
不管这是不是真的，我可以比如说，对我来说，在名人食谱上烹饪一周比平时做饭更费力。另外，清洗这么多锅碗瓢盆和用具是相当耗时的。
虽然我将来一定会根据名人的食谱做饭(饭菜和剩菜真的很好吃)，但我很可能不会再和他们共度整整一周了。
