- 杨紫琼是第一位获得奥斯卡最佳女演员奖的亚洲女性。
- 杨紫琼出生于马来西亚西北部霹雳州怡保。
- 她自称是一个吃货，最喜欢的当地菜肴包括咖喱面和鸡饭。
杨紫琼刚刚创造了历史。
周日，这位60岁的女演员成为了第一位获得奥斯卡最佳女演员的亚洲女性。杨紫琼出生在马来西亚西北部霹雳州的怡保，在电影中饰演王依林这是一部科幻喜剧电影，总共获得了七项奥斯卡奖．
在她的演讲中，她首先鼓励那些长得像她的孩子们，她说那里有“希望和可能性的灯塔”。后揭露好莱坞的年龄歧视杨紫琼把这次历史性的获奖献给了她84岁的母亲珍妮特(Janet)，她说她当时正在马来西亚首都吉隆坡通过电视观看颁奖典礼。
“我要把这个奖项献给我的妈妈，献给世界上所有的妈妈，因为她们真的是超级英雄。没有他们，我们今晚都不会站在这里。”杨紫琼说。
“我要把这个带回家给她，”她接着说。
杨紫琼因主演007系列电影《明日之城》和《摘金奇缘》等大片而闻名，她称自己是一个吃货。在去年12月接受马来西亚网飞公司采访时，杨紫琼分享了她最喜欢的家乡菜。
马来西亚以其融合了马来、中国、印度和土生华人菜系的多样化食物而闻名。
杨紫琼在列出她最喜欢的当地美食时说:“还有很多很多。”她还说，“马来西亚的食物最好。”
以下是杨紫琼在谈到马来西亚最好的食物时的首选。
1.咖喱的辣味米粉汤:这道菜包括黄色的米面和浓辣可口的肉汁。杨紫琼家乡的版本是由辣椒酱belacan这是一种以辣椒为主的调味品，用青柠汁和虾酱调味。
2.鸡肉面条:杨紫琼没有具体说明她喜欢吃哪种面条，但怡保最受欢迎的面条是“kai si hor fun。”这道菜口味清淡，由酱油汤、鸡肉丝和白面组成。虾等海鲜也可以加入。
3.鸡饭:鸡饭是一道菜，在马来西亚随处可见。它由蒸鸡或烤鸡和香米制成，配上甜辣参巴酱。叉烧，或烤叉烧，也经常与米饭搭配。
4.大头虾:得益于其海岸线，马来西亚以其新鲜丰富的海鲜而闻名。河虾和淡水虾有许多不同的烹制方法，包括在锅里煮，上面淋上美味的酱汁。
5.椰浆饭:马来西亚的国菜因州而异，但它通常包括香椰子饭、参巴贝拉肯、鱼或鸡肉等肉类、鸡蛋、黄瓜、花生和凤尾鱼干。Lemak是马来食物特有的风味这个词描述的是椰奶类食物的丰富性或乳香。
6.米饭巴东:巴东饭是一种宴会式的饭，由米饭和其他几道菜组成，这些菜可以用肉、鱼、蔬菜和酱汁(如参巴酱)制成。炒饭中常见的一道菜是人当，一种用椰奶和辣味肉汁烹制的牛肉干。
