- Insider网站采访了Sweet Fluffe棉花糖创作公司的雪莉·凯利，她制作的手工棉花糖类似于分层蛋糕。
- 她的团队通过将棉花糖小心地压入蛋糕模具并手工切割图案来制作“蛋糕”。
- 这些定制的创建可以横贯北美它们有13种不同的口味，可以混合搭配。
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一年前，雪莉·凯利买了一台棉花糖机，这样她就可以为当地的活动制作棉花糖了。如今，她在家里经营着一家甜品店。
她说，她从来没有想过自己的爱好会成为一门成熟的生意，但当她决定创作时，它真的开始了分层,复杂的设计100%手工糖制成的“蛋糕”。
“我做了一个‘蛋糕’，然后其他人看到了，他们来找我……然后就像滚雪球一样越滚越大，”她告诉Insider网站。“我一开始是这么想的，‘好吧，这将是一份可爱的兼职工作。不是那样的。真的很忙。”
现在，她跑了甜绒毛棉花糖创作离开了她在加拿大的家她的作品遍布北美．
这些“蛋糕”完全由棉花糖制成，可以定制成任何东西
“有些人不明白，”雪莉告诉Insider杂志，并补充说她经常被问到她的作品中是否含有鸡蛋或其他常见的蛋糕原料。“不，根本没有鸡蛋，都是纯棉花糖。”
雪莉将各种口味和颜色的棉花糖分层放入塑料蛋糕模具中制作她的“蛋糕”。棉花糖的形状是蛋糕容器的形状，这就形成了一个可以像传统蛋糕一样切开并上桌．
Sweet Fluffe团队还在“蛋糕”的顶部添加了一些装饰细节，比如用压扁和手工切割的棉花糖做成的字母或字符。
雪莉告诉Insider网站说:“这真的不像看起来那么容易，因为它是棉花糖，可能会变硬……所以你必须非常迅速地工作。
她说，她经常收到各种场合的订单，比如婴儿派对、生日和周年纪念日。
定制的可能性也是无穷无尽的，她的团队设计了“蛋糕”的特点鹳，美人鱼，视频游戏，甚至企业标志．
每一款棉花糖都有多种口味，目前Sweet Fluffe有13种口味:柠檬、酸橙、青苹果、樱桃、草莓、香蕉、西瓜、粉色香草、粉色泡泡糖、橙色、葡萄、生日蛋糕和枫糖。
她说，这种甜点的另一个好处是质地轻盈，卡路里含量较低。Sweet Fluffe确定每块棉花糖“蛋糕”的平均热量低于100卡路里，比许多棉花糖“蛋糕”的热量要低得多传统的蛋糕。
她说:“你甚至不需要咬它，你只需要把它放在舌头上，让它融化。”她补充说，如果储存得当，这些发明可以保存数周。
最重要的是，雪莉说她最喜欢的部分创作这些作品就是看顾客切开时的反应。
“我在聚会后收到的信息和我们接到的电话(令人难以置信)。就像一个蛋糕去参加一个活动，吸引了另外20个人，他们会说，‘我看到你的蛋糕了。我从来没见过那样的东西!’”她告诉Insider网站。“人们这么喜欢他们，真是太受宠若惊了，我也很高兴。”
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