- 填充泡芙有巧克力填充的棉花糖,这似乎是让棉花糖吃起来不那么凌乱的完美方法。
- 我决定对它们进行测试,用它们做巧克力夹心糖,看看这些泡芙和经典的棉花糖巧克力组合相比如何。
- 总的来说,用填充泡芙做的棉花糖甜点和用传统材料做的一样美味,而且不那么凌乱。
- 我仍然喜欢用巧克力棒和普通棉花糖做的s'more,因为它们提供了多种质地。
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我喜欢棉花糖饼干,但我很少做它们的原因之一(除了靠近火坑的地方有限)是因为它们太乱了,而且我手头很少有所有必要的材料——巧克力、棉花糖和全麦饼干。
所以当我看到巧克力棉花糖的存在时,我知道我想尝试一下。
填充泡芙是用真正的巧克力做成的棉花糖。因为他们的设计,他们似乎会让棉花糖饼干做起来和吃起来不那么乱。根据一份新闻稿,“巧克力在棉花糖烤的时候融化”,这意味着你只需要把它夹在两片全麦饼干之间就可以做一份s'more。
虽然它们听起来很棒,但我仍然怀疑它们是否能取代夏天最受欢迎的经典三道菜单独的其中一种是由两种材料制成的——填充泡芙和全麦饼干。
下面我们就来比较一下夹心泡芙与经典巧克力棉花糖夹心泡芙的区别。
令人惊讶的是,填充泡芙比单独购买巧克力和棉花糖便宜一些,至少在我的杂货店是这样的
我本来以为泡芙比巧克力和棉花糖还要贵,因为消费者通常为方便而付费当谈到食品时。但事实并非如此。
一袋10盎司的填充泡芙售价约为3.98美元像沃尔玛这样的零售商。在我家附近的杂货店,我花了4.38美元买了两个超大巧克力棒(因为一个不够用一整袋棉花糖),花了0.99美元买了一袋10盎司的普通棉花糖。
泡芙比经典的棉花糖夹心食材便宜了不到2美元。也就是说,这些价格取决于你决定购买哪种巧克力和棉花糖。
首先,你肯定能感觉到填充泡芙和典型棉花糖之间的区别
与标准的棉花糖相比,这种填充泡芙更软,颜色也不那么亮白。它们也比普通的棉花糖重一些,尽管它们仍然很轻。
我咬了一口填充泡芙,想看看里面是什么样子,我很惊喜,因为这些东西里面的巧克力比我想象的还要多。里面的巧克力又软又化——但这可能是因为他们在阳光下晒了一会儿。
从包装上看,泡芙是用“真正的巧克力”做的,但我确实觉得这种巧克力尝起来和我小时候做s'more用的巧克力有点不同。尽管如此,它还是很美味,口感细腻。
泡芙和标准的棉花糖都差不多大,它们正好放在我的全麦饼干上
作为尺寸参考,两种类型的棉花糖都可以很好地放在全麦饼干上,尽管照片中的饼干碎裂得有点不均匀。
填充泡芙比一般的棉花糖更难串起来
这不是不可能的,但要让填充泡芙留在烤串上有点困难,因为它们很软,有点重,而且挖空了用来吃巧克力。
它们一直从金属棒上轻轻滑下来,我花了几次力气才让泡芙留在烤串上。
另一方面,经典的棉花糖很容易滑到金属串上并停留在金属串上。泡芙在左边,棉花糖在右边。
对于经典食材和填充泡芙来说,棉花糖的制作过程都非常简单
我确实注意到,当我在烤填充泡芙时,它们开始有点下垂。巧克力似乎压垮了泡芙,这导致了一个稍微疯狂的烘烤过程。
很多时候,我担心它们会从烤串上掉下来掉进火里,所以我不得不迅速地把它们夹在两片全麦饼干之间。
幸运的是,没有填充泡芙的伤亡。
两种棉花糖都烤得很好,夹在两片全麦饼干中间看起来很美味
填充泡芙饼干(左)不像经典的饼干(右)那么厚。
这两种三明治都很容易拿着,但组装塞芙斯莫尔只需要一步。制作经典的s'more需要两个人。
填充泡芙s'more并不太乱,在我组装它的时候没有巧克力渗出来
就像典型的棉花糖一样,这种填充泡芙烤得很好,而且相当快。
没有巧克力渗出泡芙,这让我很惊讶,因为我用棍子扎了它们。
他们的整洁让我印象深刻。
我和我的试吃员注意到夹心酥皮饼干尝起来像经典的夹心酥皮饼干,但它不那么容易碎
我和我的两位品尝员一致认为,填充泡芙做的零食尝起来确实像典型的s'more。
我们还觉得它们不像经典的s'more那么乱——因为泡芙里的巧克力是融化的,而不是超级硬的,全麦饼干不那么容易碎。
我们都认为吃小口泡芙比吃经典的要容易得多
用棉花糖和巧克力块做成的经典s'mores一咬就碎了。
除了会洒出全麦饼干的碎屑,经典的s'more并不比填充酥皮的更乱。
话虽如此,这两种食物都很黏,当棉花糖混合在一起时,这是无法避免的。
判决结果?填充泡芙非常方便,但有时你无法打败经典的s'more,因为它有所有乱七八糟的组件
泡芙夹心饼干和经典夹心饼干最大的区别是什么?纹理。
正如一位品尝师指出的那样,在经典的s'more中,冰冷、坚硬的巧克力和温暖、粘稠的棉花糖混合在一起。加上泡芙夹心饼干,巧克力融化后呈乳脂状。
两种都很好吃,但不太一样。
这一切都取决于个人偏好。就我个人而言,我更喜欢冰冷、坚硬的巧克力,配上软糯的棉花糖,而不是填充泡芙提供的融化巧克力。但如果你喜欢融化的巧克力,这些巧克力绝对适合你。
最后,如果我有时间,而且不介意有点混乱,我可能会继续选择用巧克力块和标准棉花糖做的经典s'mores。
但如果我要举办一场大型聚会,要做巧克力夹心饼干,或者渴望融化巧克力,我可能会选择填充泡芙,因为它们很方便,也很实惠。
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