世界上18个地方的大米长什么样子

把米饭变成锋利的菜刀的视频YouTube
它的多功能性使它在全球都很受欢迎。
SpencerWing / Pixabay

大米是其中之一大消费主食在全球范围内。这也难怪,因为这种受欢迎的谷物用途如此广泛。无论是甜的还是咸的,米饭通常是任何餐桌上的热门食物。以下是不同国家解决大米问题的方法综述。

在圭亚那,你必须尝试煮米饭。

圭亚那炒饭
YouTube上的Real Nice Guyana有这道菜的食谱。
Real Nice Guyana/YouTube

圭亚那有自己的一道菜。这是一种米饭、豌豆和帕劳的结合。圭亚那起源于从非洲奴隶那里据《皇家公报》报道,这些人被带到南美洲北部海岸的国家。这道菜可以用各种肉、米饭、豌豆、新鲜的调味料、casareep椰奶。找到食谱在这里

意大利人喜欢意大利烩饭。

蘑菇意大利调味饭
煮得又好又慢。
里克·格兰特/ iStock

在做这道标志性的意大利菜时,耐心是一种真正的美德。米饭在汤和酒中慢慢煮熟,不断搅拌,直到液体被吸收。稠度应该是柔软的,但又要结实,这本身就很矛盾。如果你准备好迎接挑战,试试这个配方

在牙买加,米饭和豌豆是一种标准,但这个名字可能会误导人。

红豆饭
豌豆并不总是豌豆。
阿诺德Gatilao Flickr /

米饭和豌豆是一道加勒比海的配菜,但这个版本在牙买加特别受欢迎。其中之一就是豌豆实际上是红豆据Africanbites.com网站报道,米饭是在椰奶中煮熟的,加入了草药、香料和一点胡椒。其他的变种用鸽豆代替红芸豆。你可以通过尝试食谱来决定你更喜欢哪一种在这里在这里.两种版本都将充满西印度群岛的传统风味。

在印度,人们吃酥油,这是一种布丁。

乳粥印度
它又好又甜。
Rishabh Mathur

这是米布丁的一个版本在印度很受欢迎.它遵循了用牛奶和糖煮米饭的基本方法,但加入了葡萄干、小豆蔻和从开心果到杏仁等坚果,让米饭更有生气。这是一个配方这道深受喜爱的印度甜点

在西非,乔乐米是它的所在地。

尼日利亚欢乐谷派对欢乐谷
通常和炸大蕉一起吃。
Nigerianfood.tv

也被称为BenachinJollof Rice是一种受人喜爱的西非炖饭,由米饭、西红柿、蔬菜和肉制成。通常配上炸大蕉。获取食谱在这里

在韩国,拌饭随处可见。

石锅拌饭
它很容易定制。
维基共享

在英语中,是bibimbap翻译成什锦饭用这个词来形容这种韩国主食再合适不过了。一碗白米饭上面放着炒蔬菜、酱油、辣椒酱,偶尔还有煎蛋(或生的)和牛肉。试试这个简单的方法配方

在中国,闽南饭是一道美味的菜肴。

中国炒饭
它有肉和蔬菜
Flickr sstrieu /

闽南炒饭,又名福建炒饭是一种中国的炒饭,上面有一种独特的酱汁。这种浓稠的混合物通常由肉和蔬菜加上酱油和胡椒调味而成。获取食谱在这里

在马来西亚,炒饭是一道深受喜爱的美味佳肴。

炒饭
有烟熏味。
Flickr / The Ridz

炒饭翻译过来就是炒饭根据Food52网站的报道,但这并不是普通的炒菜。焦糖酱油和虾酱给米饭增添了褐色和烟熏味。试配方

在中东,饭饭是一种百搭主食。

素饭
你几乎可以添加任何东西。
查理Flickr /

在这个中东地区,米饭是在加了调味料、蔬菜和肉的调味汤里煮的。试一试在这里

在委内瑞拉,Pabellón克里奥罗是国王。

pabellon混血儿
它和炸大蕉片很搭。
维基共享

这是一道委内瑞拉传统的米饭和豆类菜,配上炖牛肉丝。一道非常受欢迎的菜肴是炸大蕉片。找到食谱在这里

在日本,你可以边走边吃饭团。

的饭团
它们是完美的零食。
盖蒂图片社/土豆泥

饭团,或者饭团它是一种将白米加工成圆柱形或三角形,然后包裹起来的大米紫菜.试试这个配方为了流行的小吃。

在夏威夷,人们以不同的方式享用辣味咖啡。

疯子岩豚鼠
上面放一个煎蛋。
Flickr /伯特木村

市面上流传着不同的版本,但传统的Loco Moco的特点是在白米饭上放上汉堡肉饼、煎蛋和肉汁。试试这个,看看你喜欢不喜欢配方

在菲律宾,Suman Sa Lihiya是一种甜点。

苏曼·萨·利希亚
把它包好煮熟。
维基共享

这道菲律宾甜点是用椰奶和糖煮熟的米饭做成的。然后用香蕉叶或椰子叶包裹这种粘稠的混合物,然后煮沸。找到食谱在这里

在丹麦,Risalamande是在圣诞节前后享用的。

Risalamande米布丁
通常在节日前后供应。
Malene Thyssen/维基共享资源

即使不是丹麦人也会喜欢这款米布丁。这是一个这是传统的圣诞夜甜点,字面意思就是杏仁米饭据《瑞典食品》报道。这道奶油甜点点缀着杏仁和樱桃酱,再加上雪利酒。找到食谱在这里

在伊朗,烧锅是可以的。

tahdig
饼皮酥脆可口。
埃塞尔Flickr /

如果你不能煮一锅米饭而不烧到锅底,这道菜正合你的胃口。一个好的面包底部焦糖化得很好根据《锦绣餐桌》的说法,它有点像菠萝倒扣的米饭蛋糕。脆皮的效果是通过在锅中加入额外的脂肪来实现的,这样下层的米饭就会被炒,而其余的米饭则会被蒸。有多种变体,但你可以给出这个配方一试。

在墨西哥,一切都围绕着阿罗兹·罗霍。

阿罗兹罗霍米
上面可以放任何东西。
费尔南多·梅迪纳Flickr /

这道菜类似于西班牙米饭,因为米饭是用西红柿、调味料和蔬菜煮的。这是一道墨西哥常见的配菜,你可以自己动手试试在这里

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