10个小技巧,让你的三明治游戏更上一层楼

日本和牛三明治
每个人都喜欢精心制作的三明治。
康纳布莱克

一个美国人喜欢三明治和不管是哪种你正在做的美味佳肴,很可能有一种方法能让它变得更美味。

我们总结了一些方法,让终极食物在旅途中变得更加美味。

为了保持光滑的黄瓜,可以加入生菜来增加摩擦。

三明治,以三明治伯爵命名
确保黄瓜被生菜固定住。
Martamartinezphoto /伤风

WNYC节目The Sporkful的主持人丹·帕什曼(Dan Pashman)提出了这个问题这个黑客关于防滑部件。帕什曼建议将酸黄瓜和西红柿等滑滑的食材与薄层的绿色蔬菜分开,以产生摩擦,这样它们就能保持原位。

做一个培根编织,每一口都有培根。

培根
编织培根可以确保你每一口都能吃到一些。
美联社

“培根编织烤得又好又平,占了很多表面积,非常适合包裹鸡肉和烘肉卷等烤肉。他们还确保每一口三明治都有酥脆的培根。”佩里SantanachoteThrillist不会嘲笑你把培根编织成三明治的面包部分。

把它放进烤箱,让所有的东西都热得多汁。

三明治
把三明治放在烤箱里,奶酪就会融化,面包就会变脆。
在上面

为了让你的三明治焕然一新,《小厨房》的朱莉·戴利透露,她会用锡箔纸把三明治裹得严严实实把它放进烤箱在250度的温度下加热10-15分钟。这样可以加热里面的好东西而不会让面包变湿。

用花生酱作为果冻的缓冲。

花生酱和果冻
不要让你的面包浸湿了这个技巧。
在上面

Redditorbluegnatcatcher用这个技巧让花生酱果酱一整天都保持新鲜。

“在做花生酱和果冻的时候,尤其是在准备午餐的时候,在果冻的一侧涂上一层薄薄的花生酱。这样可以防止果冻渗出面包,”他在Reddit上写道。

烤之前在三明治外面涂上蛋黄酱。

烤奶酪
让你的面包酥脆而不烧焦。
iStock / Ju-Lee

为了达到完美的烤奶酪在美国,不用在烤面包前涂上黄油,玛莎·斯图尔特用蛋黄酱。她说:“据说热量更低,非常美味,面包也不会烧焦。”

把熟肉切成两半,背对着放,这样就能和方形面包完美贴合。

熟食肉
谁说圆形熟食肉不能放在方形三明治上?感谢“疯狂的俄罗斯黑客”提供的建议。
疯狂的俄罗斯黑客/YouTube

想把圆形熟食肉塞进方形三明治?在这里这是一种优雅的切肉方式,这样就不会从你的完美三明治中溢出来,由youtube用户“疯狂的俄罗斯黑客”为您带来。

把你的肉揉成一团,用同样多的材料做一个更肉质的三明治。

熟食三明治
把熟肉揉成一团再加到三明治里。
在上面

“永远不要让三明治上的肉平放。在熟食店买薄切片,把它们揉成一团放在三明治上。它会让你的三明治看起来更大,但也会让你在咬三明治的时候,更有可能尝到肉的味道。”

这条建议来自reddit用户javakah确保肉有更大的表面积来满足你的味蕾。

用你的好刀。

番茄切片
切片完美的番茄会有很大的不同。
Flickr erink_photography /

美食爱好者园艺厨师建议你多花点时间在抽屉里找一把最锋利的刀来切菜。一个完美切片的番茄和一个压扁的番茄会增加一些不同的东西。

在蔬菜上撒盐和胡椒。

烤蔬菜
加盐和胡椒粉调味。
Flickr / Sprogz

厨房的Kelli Foster建议把你的蔬菜当作食物。肉食沙拉通过给每种食材调味。生菜和番茄拍干后,加入适量的盐和胡椒粉。你总是可以通过添加不同的调味料,如大蒜盐或辣椒粉来提高蔬菜的档次。

把三明治切成对角线,而不是从中间直切。

斜夹心切割
科学表明,你应该斜切三明治。
在上面

多年来一直有死忠粉选择这一选择,但现在已经被科学证明好朋友们佛蒙特大学烹饪科学系.与直接切三明治相比,斜切三明治的消费者对味道的享受程度更高。它给了你更大的叮咬面积,从科学上讲也更美味。

有了这些建议,没有什么能阻止你每天都做一顿美味的午餐。

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特性 自由职业者 三明治
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