- 汤姆·布雷迪(Tom Brady)说,他遵循80/20法则,这意味着他的盘子里80%是植物性的,20%是肉类。
- 这是布雷迪的生活习惯之一,让他在44岁的时候还能在NFL打球。
- 营养学家说,遵循80/20法则可能比完全吃素更健康。
汤姆布雷迪遵循80/20规则-也就是说他的菜有80%是植物性另外20%由瘦肉蛋白组成,如鱼或鸡肉。
布雷迪,他是领导NFL据报道,在44岁的时候,在传球和触地得分中,他说这种饮食有助于他随着年龄的增长保持健康一篇文章他的健康品牌TB12
众所周知,素食主义对健康有益比如改善肠道健康,减少炎症,降低某些疾病的风险医师责任医学委员会。
但它也会引起并发症。首先,它使获得可靠的蛋白质来源变得更加困难,它会剥夺身体的营养物质,比如钙和铁.一项研究发表于2019年9月的一项研究发现,素食者患中风的风险可能更高。
注册营养师阿历克斯·特洛夫告诉Insider网站,布雷迪在饮食中添加20%的肉类和鱼类是一种有效的策略,可以消除许多这些风险。她说,它创造了一种健康的妥协,带来了素食主义的大部分好处,缺点更少,计划也更轻松。
营养学家同意80/20法则可能比普通素食主义者更健康
特洛夫说,她通常不会向客户推荐素食主义,因为素食主义者很难吃得健康,也很难获得良好的蛋白质来源。
特洛夫说,布雷迪的方法很好,因为这是一种简单的方法,既能吸收一些动物性蛋白质的好处,又能强调蔬菜和植物性碳水化合物是卡路里和营养的主要来源。
“我想我们都同意,在我们的饮食中添加更多的植物总是一个好主意,但这并不意味着完全以植物为基础是必要的,”特罗夫说。“尤其是对像汤姆·布雷迪这样的人来说,他的蛋白质需求将随着他的活动水平而变得非常高!”
注册营养师、国际食品信息理事会(International Food Information Council)营养交流高级主管克里斯·索利德(Kris Sollid)说,人们通常应该尝试在饮食中加入更多的植物性食物,但只吃植物的饮食不一定比既吃肉又吃鱼的饮食更健康。
索利德将布雷迪的饮食归类为“弹性素食者的饮食这是一种半素食,植物性饮食,包括乳制品和鸡蛋,并允许偶尔吃肉。
索利德告诉内幕网说:“人们认为,强调植物性食物有助于素食带来的健康益处,而不需要遵守100%的素食或纯素食。”“弹性素食主义饮食,顾名思义,在不消除动物性食物的情况下,在努力慢慢增加水果和蔬菜摄入量的同时,允许灵活性。”
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