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当谈到补充剂时，你可能会问自己的第一个问题是你是否需要它们。简短的回答是也许吧。
虽然大多数人都能从饮食中获得足量的维生素和矿物质，但也有一些人可能需要补充。例如，美国国立卫生研究院就指出你可能需要额外的支持，如果你孕妇或素食者．在怀孕期间，摄入足够的铁对预防出生缺陷至关重要。此外，纯素食者可能缺乏主要存在于动物蛋白中的营养素，比如B12。
美国国立卫生研究院的注册营养师和顾问卡罗尔·哈根斯(Carol Haggans)说:“维生素B12主要来自肉类、鱼类和乳制品，因此素食者可能会考虑服用补充剂，以确保获得足够的维生素B12。”
其他情况可能会影响某些维生素的吸收，需要补充，当然，对于那些生活方式需要的人，可以添加蛋白质补充剂。
人体需要维生素和矿物质，以尽可能有效地运作，但只有一定数量。WebMd注意到太多某些人可能同样危险如果不是更严重的话，那就是太少了。正如WebMD进一步指出的那样，过量的维生素B6会导致神经疼痛，高水平的脂溶性维生素会有毒，过多的维生素C会导致恶心和腹泻。
一定要检查UL(可容忍的上限摄入量)，并注意每种维生素或矿物质的摄入量都是不同的。请注意，UL是所有维生素来源的极限，这意味着如果你从食物中获取一些维生素，从补充剂中获取一些维生素，你会更快达到极限。
有些维生素是水溶性的，这意味着身体会利用它所需要的维生素，并通过尿液排出多余的维生素。脂溶性维生素另一方面，在过量的情况下，它们会被身体长时间储存。根据MedicineNet的说法，这些是需要特别注意的，特别是维生素A和维生素K，以确保你的摄入量不会超过上限。
当你和医生讨论补充剂是否适合你时，他们应该考虑的一个因素是你正在服用的其他药物．
例如,维生素K对任何服用血液稀释剂的人来说都是危险的正如美国国立卫生研究院所指出的那样，因为它会降低疗效。同样，化疗也会受到维生素C和e的影响。圣约翰草本身被认为是治疗轻度抑郁症状的药物，它会降低抗抑郁药和避孕药的效果。
当你查看UL中维生素和矿物质的含量时，不要忘记你在补充之前已经摄入的量。很多种谷物、面包和牛奶都是强化的这意味着他们已经添加了维生素和矿物质，这可以让你更接近极限。
美国食品和药物管理局(FDA)将补充剂视为一种食物，而不是药物，这一点很重要，原因有两点。没有将其归类为药物，意味着产品的声明和有效性没有得到验证。的FDA只会介入测试之前没有在市场上出现的新成分。
作为消费者，这是我们的责任彻底调查制造商只从可靠的来源购买补品。Business Insider此前报道过补充剂生产商被发现使用受污染的产品，在标签上打印不正确的营养信息，夸大对健康的好处。
如果你看过营养标签，你可能会看到每日摄取量(DV)以百分比表示。这通常以百分比的形式反映出来，参照每天2000卡路里的饮食，来说明你每天应该摄入多少每种营养素。这有时也被称为每日建议摄取量(RDA)。在研究维生素时，你可能也会看到参考文献适当的摄入(AI)的数量或UL，如前所述。
维生素C，维生素B12和叶酸可以帮助治疗便秘据Healthline报道。但如果你以多种维生素的形式获得这些，你可能看不到积极的影响。这是因为补充剂中包含的其他维生素，特别是钙和铁，实际上会导致便秘。不同类型的合成钙——碳酸钙和磷酸钙——或多或少会导致便秘，所以一种可能对你有影响，而另一种则没有。
许多美国人转而服用复合维生素，以确保他们每天摄入所有的维生素和营养。然而，这可能不是必要的。
《内科学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上的一项研究回顾了“3项复合维生素补充剂试验和24项单一或配对维生素试验”。作者的结论是:“有没有明确的证据表明补充剂有益全因死亡率、心血管疾病或癌症。”
有了这些信息，就很容易理解为什么大多数专家都同意一件事，当谈到补充剂时——你最好从食物中获取营养。拥有均衡的饮食，包括所有必要的维生素和矿物质，可以让你不必担心任何过量的维生素，无效的补充剂，以及潜在的危险和不受监管的成分。如果你担心，你的医生可以很容易地检测出你是否缺乏维生素d，很有可能，你实际上并不需要它们。
正如大卫·詹金斯博士之前告诉商业内幕网的那样，“没有任何关于补品的研究表明，它比什么都好。健康的饮食少加工植物性食品包括蔬菜、水果和坚果。”
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